KUUDEN VIIKON TÄSMÄOHJELMA VATSARASVAN POISTAMISEKSI / kolmas viikko

Vatsarasvan poistamisohjelman periaatteet olen esitellyt aikaisemmassa blogissani  ja tässä blogissa kerron, miten onnistuin ohjelman toteuttamisessa kolmannella viikolla ja mitkä olivat ohjelman tulokset viikon jälkeen sekä kolmen viikon jälkeen. Lähtöpainoni viikon alussa oli 89,3 kiloa, rasvaprosentti 43,0  ja lihasprosentti 25,4. Sisäelinrasva-arvo oli 11.

Päivittäin otin aamuisin lisämunuaisen tervehtymistä tukevia  ohjelmaan kuuluvia kiinalaisia yrttejä: 30 tippaa rehmannia (Rehmannia glutinosa) ja kapselin sitruunaköynnöstä (Schisandra chinensis) sekä teelusikallisen kalaöljyä. Päivällä otin marjoista, vihanneksista ja yrteistä valmistetun monivitamiinitabletin. Illalla otin 300 mg hyvin imeytyvää magnesiumia. Päivittäin join oman kaivomme vettä sekä yrttiteetä.

Koska en ollut tyytyväinen toisen viikon tuloksiin, asetin itselleni kolmannelle viikolle seuraavat tavoitteet:

1. Teen edellisviikkoista parempaa yrttiteetä, ja pyrin juomaan sitä sekä kaivovettä runsaasti

2. Pyrin välttämään punaista lihaa, ja panostamaan vihannesten lisäksi kalaan ja meren eläviin

3. Liikun vähintään kolme kertaa viikossa ainakin puoli tuntia siten, että hengästyn.

4. Tarkkailen annoskokojani, ja syön 2 - 4 tunnin välein kohtuullisesti.

5. Ongelmanani on viikon alkaminen kolmen päivän sukulaisvierailulla. Pyrin mahdollisuuksien mukaan syömään terveellisesti ja nauttimaan leivonnaisia vain vähän. Otan matkalle mukaan kokonaisen kurkun, rasiallisen kirsikkatomaatteja, omenoita ja pähkinöitä. Jos tarjolla ei ole terveellistä, voin syödä pöydässä vähän, ja jatkaa syöntiä huoneessani.

Seuraavassa yhteenveto kolmannesta viikosta, tulosten pohtimista sekä suunnitelma seuraavalle viikolle.

AIKA	PAINO kg	RASVA %	LIHAS %	LIIKUNTA	MUUTA
Blogin alussa	91,8	45,6	24,1
Ohjelman alussa	90,3	43,6	25,1
3. viikon alussa	89,3	43,0	25,4	Ke ½t kävelyä	4t autossa. Yökylässä. Pieniä annoksia makeaa.
To-pe 22.-23.5.					To 3t ja pe 4t autossa. Yökylässä. Hiukan makeaa ja valk. viljaa.
La	88,8	43,5	25,1	20min jumppaa, puutarhatyötä 2 t	Terveellinen syönti
Su	87,9	44,5	24,4	Pyöräilyä 1t 45min, 35min jumppaa, puu-tarhatyötä 2t 30min	Melko terveellinen syönti
Ma	87,9	44,6	24,4		4t autossa ja 7t kyläs-sä istumista; jonkin verran makeaa
Ti	87,8	43,7	24,9	80min kuntosalilla, ½t juoksua, 10min käve-lyä	Maistiainen viineriä ja sekaleipää. Söin tavallista enemmän.
Ke 28.5.14	87,8	44,2	24,6
Viikon tulos	-1,5	+1,2	-0,8	½t juoksua, 40min kävelyä, kuntosalilla 1t 20 min, jumppaa 55min, pyöräilyä 1t 45min, 4t 30min puutarhatyötä

TAULUKKO. Toinen viikko vatsarasvan poistamiseksi

TULOKSET

Vaikka olin viikon aikana neljä päivää kylässä, millä on yleensä ollut katastrofaalinen vaikutus painooni, painoni laski viikon aikana puolitoista kiloa. Vatsarasvan poistamisohjelman aikana paino on pudonnut 2,5 kiloa ja marraskuulta neljä kiloa.

Rasvaprosenttini nousi viikossa 1,2 prosentilla ja lihasmäärä pieneni  0,8 prosentilla, joten tulos ei ole niin hyvä kuin miltä se painon mukaan näyttää. Ohjelman alusta rasvaprosentti on noussut 0,6:lla, mutta marraskuulta laskenut 0,6:lla. Lihasprosentti on laskenut ohjelman alusta 0,5:llä ja noussut marraskuulta 0,5:llä. Sisäelinrasva pysyi yhdessätoista, ja vyötärönympärys pieneni yhdellä, mutta on vielä 99 senttiä.

Minulla on diabetes, ja syön iltaisin yhden 750 milligramman Metforem-lääkkeen. Aamuisin sokeriarvoni on ollut viime aikoina 6.0-6.5:n välillä. Ohjelman aikana se on ollut 5.4-5.8:n välillä. Kaksi tuntia syönnin jälkeen se on ollut 5.5-6.3:n välillä, kun tavoitearvo on alle kahdeksan.

  

Liikuntaa oli viikon aikana 5 tuntia 10 minuuttia, joten liikuntaa oli viikon aikana nelisenkymmentä minuuttia enemmän kuin edellisellä viikolla. Puutarhanhoitoa hyötyliikuntana oli viikon aikana 4 ½ tuntia edellisviikkoisen melkein yhdeksäntoista tunnin sijaan.

MIINUKSET

Viikosta kului yhteensä neljä päivää kyläilemiseen. Tämä vähensi yhdessä sateen ja ilmojen kylmenemisen kanssa paljon puutarhatyötä. Kyläily vaikutti myös siihen, ettei ruokailuja ja ohjelmaan kuuluvia jumppia voinut tehdä säännöllisesti.

Yrttiteen juominen jäi edelleen aika alhaiseksi, vaikka kotona ollessani kaksinkertaistinkin juomisen. Itse asiassa join kolmannella viikolla yhtä paljon kuin toisella viikolla, joten neljännelle viikolle jää tässä asiassa parantamista. Koska olimme vieraisilla yli puolet viikosta, ei punaisen lihan välttäminen onnistunut muuten kuin kotona.

Vierailujen ja kuuman sään vuoksi hengästyen liikkuminen jäi puoleentoista kertaan eli osa kuntosaliajasta hengästytti samoin kuin koko juoksulenkki.

Kahden – neljän tunnin välein syöminen ei vierailujen aikana useinkaan onnistunut. Kotonakin pienten annosten syöminen onnistui lähinnä viikonlopun aikaan – ainakin lauantaina. Tiistaina ja hiukan myös sunnuntaina liikuntasuoritukset saivat aikaan liian runsasta syömistä.

PLUSSAT

Hämmästyttävää oli se, että vierailujen jälkeen painoni oli vastoin aikaisempia kokemuksiani laskenut. Makeiden syöntiä pystyin säännöstelemään varsinkin ensimmäisellä kolmen päivän vierailulla aika hyvin.  Saattaa jopa olla, että ”shokkiruoka” (=makeat) ja rento yhdessäolo sai aikaan painonpudotusta.

En juonut viikon aikana tippaakaan poreilevia juomia enkä kahvia. Kylässä pystyin syömään kohtuudella makeita leivonnaisia tai jälkiruokia. Itse asiassa makean himo ei ole oikeastaan tullut päälle Mirjan itämaisen dieetin jälkeen, joten oletan hormonitoiminnassani tapahtuneen muutoksen jo tuolla viikolla.

Kotona ollessani en syönyt punaista lihaa, vaan painopiste oli vihanneksissa, hedelmissä ja marjoissa sekä kalassa. Kylissä ei ollut tarjolla kalaa, eikä aina vihanneksiakaan. Onneksi minulla oli omia eväitä.

YHTEENVETO JA SEURAAVAN VIIKON ENNAKOINTI

Painonpudotustulokseen olen erittäin tyytyväinen. Neljän kilon poistuminen blogin pitämisen jälkeen ja  5,7 kilon poistuminen helmikuun jälkeen tuntui kuntosalilla erityisesti leuanvedossa. Juoksussakin huomasin juoksutyylin parantuneen ja olon keventyneen. Vaikutus sokeriarvoihin on upea.

Henkisesti olen kokenut olevani aikaisempaa tyynempi, minkä uskon johtuvan kortisoli-hormonin tasapainottumisesta. Mieheni uskoo, että monen avioliitto pelastuisi, jos puoliso olisi tällä ”kuurilla”. Todistaa ilmeisesti muuttumistani. Muutenkin ohjelman seuraaminen on ollut helppoa, koska olen ”sovellellut”.

Tulokset olisivat varmasti paremmat, jos olisin seurannut ohjelmaa tarkemmin. Nyt olen vain yrittänyt välttää kiellettyjä aineita – enkä läheskään aina kaikkia tunnollisesti  –,  mutta sallittujen määrää en ole kontrolloinut kovin tarkasti. Toisaalta kova ”puristus” voisi tuottaa stressiä, mikä lisäisi kortisolin eritystä, mitä tässä nyt pyritään vähentämään.

Ohjelma on nyt puolivälissä, ja painoni on pudonnut ohjelman aikana 2,5 kiloa. Voisin kiinnittää vielä paremmin huomiota syömisiini sekä ohjelman jumppaohjelmaan ja katsoa, pystyisinkö kirimään ohjelman toisella puoliskolla kilon verran, jotta saisin ohjelman aikana pudotettua keskimäärin kilon viikossa - tietenkin ilman stressiä.

Neljännelle vatsarasvan poistamisviikolle asetan kolmannella viikolla saavuttama jääneet tavoitteet uudelleen sekä muutaman uuden tavoitteen:

1. Juon yrttiteetä keskimäärin kolme mukillista päivässä vaihdellen aineksia ainakin joka toinen päivä. Nythän luonto pursuaa upeita teeaineksia.

2. Pyrin välttämään punaista lihaa, ja panostamaan vihannesten lisäksi kalaan, sieniin ja meren eläviin.

3. Liikun vähintään kolme kertaa viikossa ainakin puoli tuntia siten, että hengästyn.

4. Teen ohjelmaan kuuluvan jumppaohjelman säännöllisesti joka toinen päivä.

5. Tarkkailen annoskokojani, ja syön 2 - 4 tunnin välein kohtuullisesti.

6. Pyrin olemaan ainakin muutamana päivänä kokonaan ilman sokereja (paitsi sallittuja) ja valkoista viljaa.

7. Syön pehmeitä rasvoja kaksi kertaa niin paljon kuin kovia.

8. Seuraan rasvankäytön sekä ruokamäärien vaikutusta rasvaprosenttiini. Teen tarvittaessa muutoksia syömisiini.

KUUDEN VIIKON TÄSMÄOHJELMA VATSARASVAN POISTAMISEKSI / toinen viikko

Vatsarasvan poistamisohjelman periaatteet olen esitellyt aikaisemmassa blogissani  ja tässä blogissa kerron, miten onnistuin ohjelman toteuttamisessa toisella viikolla ja mitkä olivat ohjelman tulokset viikon jälkeen sekä kahden viikon jälkeen. Lähtöpainoni oli 89,1 kiloa, rasvaprosentti 43,5 ja lihasprosentti 25,1. Sisäelinrasva-arvo oli 11.

Päivittäin otin aamuisin lisämunuaisen tervehtymistä tukevia  ohjelmaan kuuluvia kiinalaisia yrttejä: 30 tippaa rehmannia (Rehmannia glutinosa) ja kapselin sitruunaköynnöstä (Schisandra chinensis) sekä teelusikallisen kalaöljyä. Päivällä otin marjoista, vihanneksista ja yrteistä valmistetun monivitamiinitabletin. Illalla otin 300 mg hyvin imeytyvää magnesiumia. Päivittäin join oman kaivomme vettä sekä yleensä hiukan yrttiteetä.

AIKA	PAINO  kg	RASVA %	LIHAS %	LIIKUNTA	MUUTA
Blogin alussa	91,8	45,6	24,1
Ohjelman alussa	90,3	43,6	25,1
Toisen viikon al.	89,1	43,5	25,1	Ke ½t kävelyä, ½t jumppaa, 6min kävely-ä, puutarhatyö 50min, 11184 ask.	Naistenpiiri: myös sokerista ja vaaleaa viljaa, istumista yli 6 tuntia
To 15.5.14	89,6	43,6	25,1	2t puutarhatyötä, askelia 3 901	Ruokailu terveellinen, 6 tuntia istumista (blogin kirjoittamista)
Pe	89,0	44,1	24,7	Kuntosalilla 1t 12min, jumppa 20min, puutar-hatyö 3t, askelia 8930	Maistiainen sokerista tyrnihilloa ja leipää, jossa sokeria
La	88,4	45,2	24,1	1t intervallijuoksua, askelia 10020	1½ t luennolla + 3t autossa, ravintolassa, kylässä makeaa
Su	89,2	44,4	24,6	35min jumppaa, puutarhatyötä 2t, askelia 8 517	4½ t luennolla + 3t  autossa, syönti Raxissa, siis pizzaa
Ma	89,3	43,3	25,2	48 min kävelyä, puutarhatyötä 4t, askelia 11172	Maistiainen munkkia, muuten terveellistä
Ti	89,0	44,1	24,1	7t puutarhatyötä, 10324 askelta	Ruokailu terveellistä, mutta liiallista,  ei yrttiteetä
Ke 21.5.14	89,3	43,0	25,4
Viikon tulos	+0,2	-0,5	+0,3	1t juoksua, 54min kävelyä, kuntosalilla 1t 12min, jumppaa 1t25 min, 18t 50min puutarhatyötä, askelia 52876

TAULUKKO. Toinen viikko vatsarasvan poistamiseksi


Olen koonnut taulukoksi keskeisiä toisen viikon asioita. Analysoin taulukkoa ja toisen viikon tuloksia seuraavassa sekä mietin suunnitelmia seuraavalle viikolle.

TOISEN VIIKON TULOKSET

Toisella viikolla tuli takapakkia. Paino nousi viikossa 200 grammaa. Paino on laskenut blogin aloittamisesta eli marraskuulta 2013 kaksi ja puoli kiloa. Ohjelman aloittamisesta eli kahdessa viikossa paino on laskenut kilon. Sisäelinrasva on pysynyt ennallaan koko ohjelman ajan eli yhdessätoista. Se on siis pienentynyt yhdellä yksiköllä blogin alusta.

Rasvaprosentti on pienentynyt toisella viikolla 0,5:llä, mikä on tietenkin lohdullista. Rasvaprosentti on pienentynyt blogin alusta 2,6 prosenttia ja ohjelman alusta 0,6 prosenttia. Lihasprosentti nousi toisella viikolla 0,3 prosenttia. Nousua on ollut blogin alusta 1,3 prosenttia ja ohjelman alusta 0,3 prosenttia.

Liikuntaa viikossa oli 4 tuntia 31 minuuttia ja hyötyliikuntaa puutarhassa 18 tuntia 50 minuuttia. Vyötärönympärys näyttäisi pienentyneen puolella sentillä, mutta kirjaan sen vasta sitten, kun vyötärö on pienentynyt kokonaisen sentin.

VIIKON PLUSSAT

Kielletyistä elintarvikkeista en syönyt lainkaan limsaa, alkoholia, valkoista riisiä, hedelmämehuja, makeisia, aamiaismuroja, ranskalaisia perunoita, shipsejä, valkoista riisiä, rusinoita tai taateleita. Vältin myös kaikki cappuchino-kiusaukset. (Muuta kahvia en juokaan.) Makeita leivonnaisia söin vähemmän kuin olisin yleensä syönyt. Ruisleipämme sisältää vain ruista, ei vehnää, kuten monet muut ruisleivät.

Makeutukseen käytin ksylitolia, mutten ylittänyt lähellekään teelusikallisen vuorokausiannosta. Mirjan 30 aineksen smoothieen keksin laittaa makeutukseksi muutamia stevia-kasvin lehtiä stevia-ruukustani, ja se toimi hyvin terveellisenä makeutusaineena.

En syönyt juurikaan muuta juustoa kuin raejuustoa. Vihanneksia söin runsaasti, kuten yleensäkin. Marjoja ja hedelmiä söin päivittäin.

VIIKON MIINUKSET

Vaikka liikuntaa oli neljä ja puoli tuntia ja puutarhatöitä lähes yhdeksäntoista tuntia, oli liikunnassa hengästymistä aika vähän - tunnin intervallijuoksu ja kuntosalilla ainakin kymmenen minuuttia. Puutarhatöistä suurin osa oli kylvöjä tai istutusta, mikä on kevyttä liikuntaa. Varsinkin kylväessäni minulla oli jakkara mukana.

Tein uuden yrttiteen koivun-, voikukan-, mansikan- ja lillukanlehdistä, mutta join sitä maksimissaan mukillisen päivässä kuuden mukillisen sijaan. Edellisviikkoinen vuohenputken lehdistä, sitruunatimjamista ja viherjauheesta tehty tee oli jo väriltään paljon houkuttelevamman näköistä kuin tämänviikkoinen.

Söin jonkin verran kiellettyjä ruoka-aineita. Vasta nyt huomasin, että hernekeitto ja riisikakut kuuluvat kiellettyjen listalle. Kun flunssa yritti "päälleni", torjuin sitä hunajalla. Makeiden leivonnaisten houkutusta en aina pystynyt välttämään. Nälkäisenä kylässä vatsaani livahti iso keksi ja pala Tuuloman torttua ja naistenpiirissä, jossa tarjolla oli myös hedelmiä, siemeniä ja erilaisia leipiä, terveellisen lisäksi huomasin lautasellani keksin ja palan mustikkatorttua.

Vähärasvaista punaista lihaa voisi syödä ohjelman aikana vain kerran kolmessa viikossa. Tein hirven jauhelihasta vihannes-papukeiton, ja söin sitä useampana päivänä. Ravintolan buffet-pöydässä söin kalan sijasta myös lihaa. Raxin pizzoissa ei ole kalaa, eivätkä ne muutenkaan sovellu ohjelmaan valkoisen viljan ja juuston vuoksi.  Annoskokoja en säädellyt yhtä hyvin kuin edellisellä viikolla. Asenteeni oli enemmän "hällä väljä" -tyylinen

KOKONAISARVIO VATSARASVAN POISTAMISEN TOISESTA VIIKOSTA JA SUUNNITELMIA KOLMANNELLE VIIKOLLE

Toisella viikolla oloni oli seesteinen ja hyvä. Oletan lisämunuaiseni "lepäilleen" ohjelman ansiosta, enkä hermostunut helposti. Viikon miinusten lisäksi painonnousua selittää kolmea tuntia aikaisempi punnitseminen matkalle lähdön vuoksi. Kokemusteni mukaan kolmessa tunnissa paino vähenee pari-kolmesataa grammaa. Lohdullista on se, että rasvaprosentti pieneni ja lihasprosentti nousi. Tasatuloskaan ei kuitenkaan minua tyydyttäisi. Siksi asetan tavoitteita seuraavalle viikolle.

1. Teen parempaa yrttiteetä, ja pyrin juomaan sitä sekä kaivovettä runsaasti

2. Pyrin välttämään punaista lihaa, ja panostamaan vihannesten lisäksi kalaan ja meren eläviin

3. Liikun vähintään kolme kertaa viikossa ainakin puoli tuntia siten, että hengästyn.

4. Tarkkailen annoskokojani, ja syön 2 - 4 tunnin välein kohtuullisesti.

5. Ongelmanani on viikon alkaminen kolmen päivän sukulaisvierailulla. Pyrin mahdollisuuksien mukaan syömään terveellisesti ja nauttimaan leivonnaisia vain vähän. Otan matkalle mukaan kokonaisen kurkun, rasiallisen kirsikkatomaatteja, omenoita ja pähkinöitä. Jos tarjolla ei ole terveellistä, voin syödä pöydässä vähän, ja jatkaa syöntiä huoneessani.

KUUDEN VIIKON TÄSMÄOHJELMA VATSARASVAN POISTAMISEKSI / ensimmäinen viikko

Vatsarasvan poistamisohjelman periaatteet on esitelty edellisessä blogissani  ja tässä blogissa kerron, miten onnistuin ohjelman toteuttamisessa ensimmäisellä viikolla ja mitkä olivat ohjelman tulokset seitsemän päivän jälkeen.

Ohjelmaan olisi kuulunut viikon kestävä myrkyistä puhdistautumisen vaihe, joka koski nimenomaan syömisiä, mutta olin niin motivoitunut ohjelman aloittamiseen, että keksin tekosyyn sen mahdollistamiseen heti: mielestäni normaali elämiseni oli jo niin lähellä tuon vaiheen periaatteita, että pidin mahdollisena sen väliin jättämisen.

Päivittäin otin aamuisin lisämunuaisen tervehtymistä tukevia iHerbiltä hankittuja ja ohjelmaan kuuluvia kiinalaisia yrttejä: 30 tippaa rehmannia (Rehmannia glutinosa) ja kapselin tai tippoja sitruunaköynnöstä (Schisandra chinensis) sekä teelusikallisen kalaöljyä. Päivällä otin marjoista, vihanneksista ja yrteistä valmistetun monivitamiinitabletin. Illalla otin 300 mg hyvin imeytyvää magnesiumia. Päivittäin join runsaasti oman kaivomme vettä sekä yrttiteetä.

KESKIVIIKKO

Keskiviikkona eli aloittaessani painoin 90,3 kiloa eli saman verran kuin kuukauden alussa ja 200 grammaa enemmän kuin lopettaessani itämaisen dieetin reilut kaksi viikkoa aikaisemmin ja puolitoista kiloa kevyempi kuin blogia aloittaessani. Rasvaprosenttini oli 43,6 eli 1,3 pienempi kuin kuukauden alussa ja 0,7 prosenttia pienempi kuin itämaisen dieetin lopussa ja 2 prosenttia pienempi kuin blogia aloittaessani. Lihasta oli 25,1 prosenttia, mikä on 0,8 prosenttia enemmän kuin kuukauden alussa ja 0,4 prosenttia enemmän kuin itämaisen dieetin lopussa ja yhden prosentin enemmän kuin blogia aloittaessani. Sisäelinrasva oli 11 prosenttia eli sama kuin kuukauden alussa ja itämaisen dieetin lopussa sekä yhden yksikön pienempi kuin blogia aloittaessani. Vyötärönympärykseni mitta oli 100 senttimetriä ja lantionympärykseni 109 senttimetriä.

Aamiaiseksi söin kahden munan munakkaan: Ensin pannulle sipulikuutioita, sitten tomaattikuutioita, ja sipulien kuullotuttua munakasmassa, jossa oli munien ja nesteen lisäksi kuivattua nokkosta, varsiselleriä ja porkkanavartta sekä merilevää ja kurkumaa. Välipalaksi söin mustikoita, tyrnejä ja vadelmia sekä toiseksi välipalaksi marjoja, kreikkalaistyyppistä maustamatonta jugurttia, mantelirouhetta ja 0,5 grammaa Stevia Balancea.

Lounaaksi valmistimme vihannes-sienikeiton kerä- ja parsakaalista, kolmesta porkkanasta, kahdesta varsisellerin varresta, purjosta, suurehkosta sipulista, pensaspavuista, kuivatuista tomaatti-  ja kurkkuviipaleista sekä paneroidusta tomaatista ja sienistä. Mausteena oli dashia, tamarinia, soijakastiketta, levää, viherjauhetta ja hiukan meri- ja ruususuolaa. Keitto ei ollut kovin maukasta vähäsuolaisuutensa ja pippurinpuutteen tähden. Viimeksi mainittujen käyttöä tulisi vähentää. Söin lautasellisen keittoa ja 10 maapähkinää.

Päivälliseksi söin reilut puoli desiä punaista täysjyväriisiä (ei missään tapauksessa punariisiä), puolet (40 grammaa) uunissa kypsennetystä siikarullasta sekä 20 grammaa savulohta ja 10 parsakattilassa höyrytettyä parsaa. Illalla join pari mukillista tuoreista vuohenputken lehdistä ja sitruunatimjamista sekä viherjauheesta tehtyä yrttiteetä.

Ohjelman aikana juodaan paljon yrttiteetä tai vettä

Ohjelmassa on tärkeää olla stressaantumatta. Sain kaksi ongelmallista puhelua, joiden ratkaisemisessa ei ollut hyvää oikeaa ratkaisua. Ristiriitaisuus ei ollut minun aikaansaamani, mutta jouduin kuitenkin valitsemaan kahdesta epäoikeudenmukaisesta ratkaisusta toisen. Asia vaivasi ja stressasi minua. Ajatukset palautuivat vähän väliä tapahtuneeseen. Pyysin mieheltäni apua, ja hän rukoili puolestani yksinkertaisesti ja selkeästi. Se auttoi, ja stressi vaimeni. 

Juoksin 33 minuuttia ja kävelin 7 minuuttia. Askeleita tuli vain 8 000 tavoitellusta kymmenestä tuhannesta, ja puutarhatöitäkin tein vain tunnin. Fyysinen oloni oli ihan hyvä – ehkä välillä hiukan nälkäinen -, mutta rankka tiistaipäivä, näin kuvittelen, teki hiukan ei-energisen olon. Yöllä pohkeessani oli suonenvetoa.

TORSTAI

Torstaina hämmästyin suurta painon putoamista. Painoni oli pudonnut vajaassa vuorokaudessa 700 grammaa. Toisaalta rasvaprosentti oli noussut 1,8 prosenttia, ja lihas pienentynyt 0,9 prosenttia.

Varhaisaamiaisena oli mustikoita, tyrnejä ja vadelmia. Aamiaiseksi söin kaurapuuroa, jossa oli mukana leseitä ja pellavarouhetta. Lisäsin valmiiseen puuroon hamppu-, herne- ja karpaloproteiinia sekä rasvatonta luomumaitoa ja tilkan luomukevytmaitoa. Kevytmaitoa siksi, että ajattelen maidon rasvaliukoisten vitamiinien imeytyvän paremmin silloin, kun maidossa on hiukan rasvaa. Lisäksi söin suuren kirsikkatomaatin.

Lounaaksi söin puoli desilitraa punaista riisiä, 50 grammaa savulohta ja varhaiskaalisilppua sekä pienen annoksen vihannes-sienikeittoa. Jälkiruuaksi söin banaanin. Päivälliseksi söin salaatin, jossa oli varhaiskaalia, vuohenputkia, tomaattia, mantelirouhetta, kurpitsansieminiä, ½ tl pellavarouhetta, extra virgin –oliiviöljyä, balsamicoa ja raejuustoa sekä pelkästään rukiista tehdyn leipäviipaleen, jonka päällä oli oivariiniä (tässä toimin ohjelman vastaisesti, sillä voin syönti on tässä ohjelmassa kiellettyä) ja lasillisen rasvatonta luomumaitoa (+seassa tilkka luomukevytmaitoa). Välipalaksi söin pienen luomuomenan (itse kasvatetun) sekä parapähkinän ja join yrttiteetä.

Keväinen "salaatti- ja yrttiteemaamme" - paha rikkaruoho, vuohenputki

Päivä oli siinä mielessä huono, että meille tuli kodinhoitohuoneen suunnittelija, ja siivosimme ennen hänen tuloaan ehtimättä syödä lounasta. Tämän takia puhuimme toisillemme todella "kiivaasti". Käynti kesti viisi tuntia. ”Kahvilla” minä join vain yrttiteetä, enkä nauttinut makeita tarjottavia. Nälkä oli aikamoinen, kun suunnittelija lähti.

Tein ohjelmaan kuuluvan jumpan, jossa oli juoksua 25 minuuttia ja voimistelua viitisentoista minuuttia. Askeleita kertyi 8 226, mikä sekin oli tuskan takana, sillä askelmittarini mittaa – uskokaa tai älkää – valikoiden askelia: laskin kävellessäni 400 askelta ja mittarilukema lisääntyi kuudellakymmenelläviidellä. Jotain tarttis kai mittarille tehrä!!! Huomasimme illalla mieheni kanssa, että päivän aikana sattunut yksinkertainen tilanne, joka minua on ennen stressannut, ei enää stressannutkaan. Alkaakohan lisämunuaiseni ottaa ensiaskeleitaan tervehtymisen suuntaan, kun kortisolia ei erittynytkään ko. tilanteessa?

PERJANTAI

Perjantaina painoni oli laskenut 300 grammaa, rasvaprosentti laskenut 0,5 % ja lihas kasvanut 0,2 % torstaista. Aamiaiseksi söin mustikoita, tyrnejä ja vadelmia sekä parinkymmentä minuuttia myöhemmin kaura-lese-pellavarouhepuuroa täydennettynä hamppu-, herne- ja karpaloproteiinilla sekä rasvattomalla luomumaidolla ja tilkalla luomukevytmaitoa, puolet keitetystä kananmunasta ja raakoja vihanneksia.

Lounaan söin ravintolassa: lautasellisen kalakeittoa (jonka peruna on ohjelmassa kiellettyä), vihanneksia, 1/3 jauhelihapihvistä, puolikkaan kasvispihviä sekä ½ dl lapskoussia, juureksista, perunasta ja lihasta tehtyä perinneruokaa, sekä viipaleen juustoa (kiellettyä!). Kaupassa ”lankesin” maistiaisiin: lusikalliseen uutuusjäätelöä sekä palaseen vaaleaa sekaleipää ja juustomaistiaiseen suolakeksillä.

Päivälliseksi söin sieni-vihanneskeittoa, ruisleivän oivariinilla (voi kiellettyä!) sekä banaanin (kielletty!). Iltapalaksi söin kreikkalaistyylistä jugurttia, mustikoita, puolukka- ja aroniasosetta sekä siemensekoitusta makeutettuna ksylitolilla ja Stevia Balancella. Lisäksi söin kaksi täysjyvämaissi-riisikakkua oivariinillä päällystettynä ja kaksi juustoviipaletta sekä puolikkaan luomuomenaa ja banaanin.

Olin 50 minuuttia kuntosalilla ja 45 minuuttia vesijumpassa. Nautin molemmista, sillä reilun kolmen kilon painonpudotuksen alkoi huomata keveytenä. Askelia sain kovalla vaivalla 5 284. Askelmittarini laskee nykyään vain osan askeleistani. Ihan totta! Totesin sen eilenkin useita kertoja. Kuljin 400 askelta ja mittariin tuli 87 askelta. En käynyt lenkillä enkä työskennellyt puutarhassa, sillä ulkona satoi koko päivän. Söin jonkin verran ruokaa, jota ohjelman aikana ei saisi syödä. Pahin oli jäätelössä oleva hiven sokeria ja kova rasva sekä palanen vaaleaa leipää ja hitunen suolakeksiä. Näitä kaikkia söin onneksi vain maistiaisen. Myös syömäni banaanit, juustot, voi ja kevytmaito ovat kiellettyjä.

LAUANTAI

Lauantaina painoni oli lipsumisista huolimatta laskenut 200 grammaa. Tehokas kuntoilu saattoi edistää tätä. Rasvaprosentti oli laskenut 0,5:llä ja lihasprosentti noussut 0,2:lla. Kolmessa päivässä painoni on laskenut 1,4 kiloa. Aamiaiseksi söin ensin puolikkaan omenaa, mustikoita ja tyrnejä. Reilun puolen tunnin kuluttua söin kaura-lese-pellavarouhepuuroa täydennettynä hamppu-, herne- ja karpaloproteiinilla sekä rasvattomalla luomumaidolla ja tilkalla luomukevytmaitoa, puolet keitetystä kananmunasta ja raakoja vihanneksia sekä teelusikallisen kookosöljyä.

Välipalaksi söin puolet luomuomenasta ja viinirypäleitä. Lounaaksi söin kunnon lautasellisen vihanneskeittyoa, kaksi ruisleipäviipaletta oivariinilla ja kaksi emmental-juustoviipaletta sekä 7 maapähkinää. Välipalaksi söin ½ luomuomenaa ja ½ banaania ja parapähkinän. Pääruuaksi söin täysjyväpastaa, karjalanpaistia sekä kaalista, itse kasvatetuista pakastekirsikkatomaateista, paprikasta, sipulista, herne-maissi-paprikasekoituksesta ja soijakastikkessta tehtyä paistosta. Iltapalaksi söin jugurttia, sokeroimatonta aroniasosetta, ksylitolia, 0,3 g Stevia Balancea ja siemensekoitusta sekä kaksi täysjyvämaissi-riisikakkua oivariinilla.

Juoksin 40 minuutin lenkin, ja kävelin kahdeksan minuuttia. Askelia tuli 10 186, joten mittarini näyttää ottavan juoksuaskeleet aika hyvin. Kevyttä puutarhatyötä tein neljä tuntia. Ennen päivällistä olimme aavistuksen kireitä, mutta emme yhtä kireitä kuin yleensä nälkäisinä. Muuten olo oli hyvä koko päivän.

SUNNUNTAI

Sunnuntaina painoni oli noussut 100 grammaa, rasvaprosentti oli noussut 0,2:lla ja lihasprosentti laskenut 0,1:llä. Liikuntaa oli mielestäni tarpeeksi, mutta syytä on etsittävä ravinnosta. Ensinnäkin söin liikaa: välipaloja oli kolme kahden sijaan, hedelmät olivat makeita ja annoskoot olivat aikaisempaa suuremmat.

Toiseksi kovaa rasvaa oli tavallista enemmän: neljän leipäviipaleen päällä oivariinia ja kaksi suurta juustoviipaletta sekä lihassa oleva rasva. En muistanut ostaa kaupasta raejuustoa enkä juonut koko päivänä maitoa, joten elimistönä ”vaati” juustoa saadakseen kalsiumia. Kolmanneksi saattaa olla, että täysjyväriisi on parempaa painonhallinnassa kuin täysjyväpasta. Ainakin kala on parempaa kuin pakastimesta löytynyt karjalanpaisti. Neljäntenä syynä saattavat olla edellisen päivän lipsumiset.

Aamiaiseksi söin Mirjan 30 aineksen smoothieta (ks. aikaisempia blogeja). Äitienpäivälounaan söin ravintolassa, mm. paahtopaistia piparjuurikermalla ja täytekakkua. Päivälliseksi söin hiukan vihanneskeittoa kaksi ruisleipäviipaletta voimariinilla, yhden juustoviipaleen, parapähkinän ja ½ omenaa. Iltapalaksi söin vihannessalaattia, paistetun luomumunan, ruisleipäviipaleen voimariinilla ja lasin rasvatonta maitoa tilkalla kevytmaitoa.

Askelia sain tänään 8 767. Askelia siis jäi puuttumaan, ja unohdin tehdä jumppaohjelman. Nautin puuhailla puutarhassa 4 ½ tuntia. Olo oli oikein hyvä, vaikkakin lounaan jälkeen oli aika täysinäinen olo.

MAANANTAI

Maanantaina paino oli noussut 200 grammaa – varmaan äitienpäivälounaan vuoksi. Rasva oli laskenut 0,7:llä ja lihasprosentti noussut 0,5:lla. Varhaisaamiaiseksi söin mustikoita, puolukoita ja tyrnejä. Brunssilla söin salaatteja, kalaa, kermaperunoita, savustettua broileria ja munakoisopaistosta. Meillä oli vieras ja välipalaksi söin kääretorttua, viipalepiparkakkua ja palasen muffinssia, ½ omenaa, ½ banaania ja parapähkinän.

 Päivälliseksi söin täysjyväpastaa, karjalanpaistia, vihannespaistosta ja vihanneksia sekä ruisleipäviipaleen oivariinilla ja lasillisen luomukevytmaitoa. Iltapalaksi söin kaalipohjaisen salaatin, raejuustoa, paistetun kananmunan, kaksi ruisleipäviipaletta oivariinilla ja tomaattiviipaleilla sekä juustoviipaleen. Tein vatsarasvalle suunnitellun kuntoiluohjelman kertaalleen – yhteensä puoli tuntia. Askelia tuli askelmittariin vain 7 222.

TIISTAI

Tiistaipäivän aloitin syömällä kaksi tyrnimarjaa ja juomalla lasillisen vettä sekä juoksemalla 1 tunnin 7 minuuttia intervallijuoksua sekä kävelemällä kolme minuuttia. Sen jälkeen punnitsin itseni. Paino oli noussut 100 grammaa, rasvaprosentti laskenut 1,8:lla ja lihasprosentti noussut yhdellä. Painonnousun syynä oli oletettavasti edellispäiväinen sokerin ja valkoisen jauhon syöminen ohjelman vastaisesti sekä liiallinen kalorien saanti ja vähäinen liikunta.

Aamiaiseksi söin marjoja ja puolen tunnin kuluttua kaura-lese-pellavarouhepuuroa täydennettynä hamppu-, herne- ja karpaloproteiinilla sekä luomukevytmaidolla. Lisäksi söin kurkkua ja tomaattia. Lounaaksi söin salaatteja ja kalalautasen sekä puolikkaan keitettyä kananmunaa ja katkarapuja. Välipalaksi söin ½ luomuomenaa sekä yhden riisikakun ja yhden ruisleipäviipaleen oivariinilla sekä lasillisen luomukevytmaitoa ja parapäkinän. Päivälliseksi söin lautasellisen ”liemekästä” vihannes-sienikeittoa, kaksi ruisleipäviipaletta oivariinilla ja savulohella sekä kurkkua. Intervallijuoksun lisäksi olin vesijumpassa 77 minuuttia. Nuha yritti ”päälle”, ja söin hunajaa, mikä on dieettiohjelman vastaista.

ENSIMMÄISEN VIIKON TULOKSET SEKÄ ANALYYSI ENSIMMÄISESTÄ VIIKOSTA

Keskiviikkoaamuna painoin 89,1 kiloa, joten paino oli pudonnut 100 grammaa tiistaista. Ensimmäisellä viikolla painoni putosi yhteensä 1,2 kiloa. Rasvaprosenttini oli 43,5, joten rasvaprosenttini nousi 1,2:lla tiistaista, mutta putosi  kokonaisuudessaan viikon aikana 0,1:lla. Lihasprosentti oli 25,1, joten se oli laskenut 0,7:llä tiistaista, mutta pysynyt entisellään viikon aikana. Sisäelinrasva oli pysynyt  ennallaan eli yhdessätoista. Vyötärönympärys oli ennallaan, mutta lantionympärys oli pienentynyt yhdellä.

Neljänä päivänä noudatin ohjelmaa aika hyvin, ja silloin painokin putosi.  Kolmena  päivänä oli enemmän tai vähemmän lipsumisia, ja painokin nousi päivittäin 100-200 grammaa. Olo oli viikon aikana melko tyyni, minkä uskon johtuneen lisämunuaisten rauhoittumista tukevista lisäravinteista, rehmanniasta ja schisandrasta. Fyysisiä ongelmia, esimerkiksi päänsärkyä, ohjelma ei aiheuttanut. Ilmeisesti päivittäinen cappuchino-kupillinen ei ollut synnyttänyt vielä cofeiini-riippuvuutta.

Joitakin ohjelman asioita noudatin (aika) tarkaan ja joissakin lipsuin. Lisäravinteet otin joka päivä. Valkoista viljaa en syönyt viitenä päivänä lainkaan, ja kahtena päivänäkin aika vähän. Vihanneksia söin keskimäärin neljä annosta päivässä, joten sitä voisi lisätä niin, että jokaisella välipalallakin söisi vihanneksia. Aterioilla söin aina vihanneksia. Hedelmiä tai marjoja söin ainakin kaksi annosta päivässä.

Palkokasveja söin maanantaita lukuun ottamatta vihanneskeiton mukana. Söin usein aika vähän keittoa, koska en aina pitänyt siitä sen vähäsuolaisuuden vuoksi. Papujen käyttöä onkin syytä lisätä seuraavalla viikolla. Kalaa söin usein - lauantaita lukuunottamatta joka päivä. Kolmella aterialla söin punaista lihaa, mikä on aivan liian paljon. Lisäksi karjalanpaistissa oli runsaasti rasvaa, eikä se ollut luomulihasta tehtyä.

En juonut lainkaan alkoholia. Päivittäin join yrttiteetä, mutten koskaan kuutta mukillista. Oman kaivon vettä join lisäksi. Päivittäin söin terveellisiä rasvoja, mutta sianlihan rasvan syönti oli sopimatonta. Vaihdoin (lähes) rasvattoman maidon puolivälissä kevytmaitoon. Söin kaksiprosenttista raejuustoa aika paljon, mutta valitettavasti myös rasvaista emmentalia. Aivan joka päivä en syönyt jugurttia tai piimää. Jugurtissamme on 10 % rasvaa :(

Yrttejä käytän aina paljon. Suolaa vähensin vihanneskeitosta, enkä laittanut siihen pippuria lainkaan. Vihanneskeitto olisi varmaan maistunut paremmin, jos siinä olisi ollut enemmän suolaa. Näin rasvaisen juuston syönti olisi voinut jäädä vähemmälle! Kananmunaa söimme päivittän. Pähkinöitä ja siemeniä söimme päivittäin. Tein maljaan valmiiksi siemensekoituksen. Siitä sitä oli helppo lusikoida esimerkiksi jugurttiin tarvitsematta käydä usealla purkilla. Seoksessa oli myös kurkumaa sen antioksidanttisen, sairauksia ehkäisevän vaikutuksen vuoksi sekä kanelia sen sisältämän kromin vuoksi. Seoksessa on myös kaakaonibsejä, sillä raakakaakaossa on yli 1 200 terveellistä yhdistettä, joita tavallisessa kaakaojauheessa on alkalisoinnin ja paahtamisen jälkeen jäjelle enää viisi. Seuraavassa on terveellisen siemensekoitukseni resepti:

MIRJAN TERVEELLINEN SIEMENSEKOITUS

kurpitsansiemeniä, auringonkukansiemeniä
chian-siemeniä, vähän luomupellavarouhetta,
mantelirouhetta, kaakaonibsejä,
vähän kurkumaa,
vähän kanelia

Sekoita ainekset keskenään ja laita maljaan tai lasipurkkiin. Siitä voit kaataa tai lusikoida niitä jugurttiin, smoothieen tai salaatteihin antamaan makua ja ravintoaineita sekä madaltamaan ruuan GI:tä.

Askelia sain viikossa 60 772, mikä on lähes 10 000 askelta tavoitetta vähemmän. Viikon aikana juoksin 2 t 20 minuuttia, olin kävelylenkillä 18 minuuttia, vesijumpassa 2 t 2 minuuttia ja kuntosalilla 50 minuuttia ja jumppasin 1 t 10 minuuttia.

Annoskokoja pienensin lähinnä ensimmäisenä päivänä. Koskaan en syönyt yksin. Kahvia en juonut ensimmäisellä viikolla lainkaan, koska se stimuloi lisämunuaisia. Jaksoon sattui kolme erikoistilannetta, jolloin en syönyt kotona, mikä varmasti näkyi tuloksissa.  Olen kuitenkin tyytyväinen reilun kilon pudotukseen sekä levolliseen oloon.