 |
| Syömme kasvattamiamme luomutomaatteja useita kuukausia |
Ruokaan liittyvät periaatteet kotona
Aikaisemmin dieetin
noudattaminen on tuottanut vaikeuksia erikoisesti kodin ulkopuolella.
Halusimme, että ”dieettiä” olisi helppo toteuttaa. Siksi asetimme eri
tavoitteet kotona syömiselle ja muualla syömiselle. Kotisääntöihin otimme
vaikutteita Pomroyn (2014) aineenvaihduntadieetistä. Kotona meillä oli seuraavat
periaatteet:
- ei saa syödä sokeria eikä tuotteita,
joissa on sokeria
- ei makkaraa, maissia tai valkoista
vehnää
- leipää korkeintaan yksi pala /
ateria
- kasviksia ja/tai hedelmiä viisi
annosta päivässä
- torstaisin
ei lainkaan viljoja ja maitotuotteita eikä juurikaan rasvaa, hedelmistä vain
sitrushedelmiä ja/tai 1 omena
 |
| Punaiset, oranssit, vihreät ja tummanpunaiset puolikypsät ja raa'at tomaatit kypsyvät munakennoissa |
Ruokaan liittyvät periaatteet muualla
Käymme kaksi
kertaa viikossa kaupungilla liikunnallisten harrastustemme vuoksi. Samalla
käymme kaupoissa, kirjastossa, apteekissa tms. hoitamassa
asioitamme. Meille on kaupungista matkaa kymmenisen kilometriä. Koska
liikuntasuoritusten jälkeen olisi hyvä syödä puolen tunnin kuluessa, olemme
käyneet keskiviikkoisin ja perjantaisin ravintolassa lounaalla. Kodin
ulkopuolelle suuntautuvat ruokaan liittyvät tavoitteet koskivat juuri näitä
päiviä. Periaatteet olivat:
- makeaa voi syödä kylässä ja
ravintolassa, jos sitä on tarjolla, mutta kohtuudella
- ensimmäisellä viikolla ei
jälkiruokia tai makeaa muuallakaan
Liikuntaan liittyvät tavoitteet
Käymme
keskiviikkona ohjatulla faskia-metodi tunnilla. Lisäksi olemme kuntosalilla vajaan
tunnin. Teemme kuntosalilla Personal Trainerin tavoitteidemme ja terveytemme
mukaan laatiman ja ohjaaman ohjelman. Perjantaina käymme Kunnon kävelyssä, joka
koostuu ohjatusta alku- ja loppuverryttelystä sekä kävelystä ystävien kanssa
tai joskus juoksusta tai voimaharjoittelusta. Näiden oletimme toteutuvan myös
hyvinvointiviikoilla. Lisäksi tavoitteenani olivat samat tavoitteet kuin
yleensäkin:
- liikuttava 70 000 askelta /
viikko, joista juoksua vähintään ½ tuntia / viikko
- lihaskuntoharjoituksia vähintään 2
kertaa viikossa
Palkitseminen
Palkitsimme
itsemme viikottaisella 45 minuutin hieronnalla. Tavallaan ravintolalounaat olivat
palkintoa ohjattuihin liikuntahetkiin osallistumisesta. Lopetimme viikot
teemaristeilyyn, jonka olisimme mielellämme toteuttaneet muulloin, jos se olisi
ollut mahdollista. Se ei kuitenkaan vaikuttanut kovin paljoa tuloksiimme.
Toteutus
Ruokaan liittyvissä periaatteissa pitäydyimme hyvin. Ainoastaan vehnän syönnissä lipesin kerran, kun Lidliin tuli myyntiin ihanaa peruna-sipulivehnäleipää. Sitä söin vain kerran – lämpimänä, silloin muistaakseni kaksi palaa. Oman maan luomulaatuiset punaiset ja vihreät lehtikaalit, kyssä-, savoijin- ja punakaalit sekä varsisellerit ja yrtit samoin kuin sienet, tomaatit, omenat ja juurekset monipuolistivat aterioitamme. Pakastimesta löytyi toistakymmentä eri marjalajia ja hedelmiä sekä pensas- ja härkäpapuja. Vaikka umpiotölkeistä löytyi omenoita, viinirypäleitä, luumuja, kirsikkaluumuja ja erilaisia marjoja, söimme vain ilman sokeria säilöttyjä. Omenoita, viinirypäleitä, tyrnejä ja puolukoita oli veteen umpioituna - omenoissa oli mukana vihreää steviaa, kanelia ja korianterinsiemeniä. Lähes kaikki marjat pakastan ilman sokeria. Saadaksemme tarpeeksi proteiinia söimme tavallista enemmän lihaa ja kalaa.
 |
| Poimin sieniä tänä vuonna yli sata litraa - lähinnä kantarelleja ja suppilovahveroita |
Lihaskuntoharjoituksia tein 2 – 3 kertaa viikossa. Mieheni teki niitä kolme kertaa viikossa. Minulle osuivat digikurssit kaksi kertaa Kunnon kävelyn ajankohtaan. Askeltavoitteeni saavutin kolmena ensimmäisenä viikkona, mutta viimeisellä viikolla askeleita jäi uupumaan kahtena viimeisenä päivänä yhteensä 7 000 askelta risteilyn vuoksi. Kuitenkin hyvinvointiviikoilla kävelin kokonaisuudessaan yli 282 200 askelta, kun tavoitteena oli 280 000. Kolmannella viikolla en juossut lainkaan.
Tulokset ja vertailu
aineenvaihduntadieettien tuloksiin
Painoni
putosi neljässä viikossa 1,7 kiloa. Parasta oli kuitenkin se, että painon
väheneminen johtui kokonaan rasvan vähenemisestä (2,6 kg). Painoa lisäsi lihaksen
suureneminen yli 400 grammalla. Mielenkiintoista tässä oli se, että rasva
väheni ja lihas kasvoi loppuviikosta eli vasta torstain jälkeen. Torstaina
söimme lähinnä vain kasviksia ja proteiineja. Aineenvaihduntadieeteillä meillä
on ollut torstain kaltainen päivä myös keskiviikkona. Tällöin rasvaa palaa
yleensä lähinnä keskiviikkona ja torstaina, mutta lihaksen määräkin vähenee.
Olemme
olleet kuusi kertaa aineenvaihduntadieetillä ja tämä oli ensimmäinen kerta, kun
kokeilimme näitä kehittämiäni ”hyvinvointiviikkoja”. Paino on pudonnut aineenvaihduntadieettiviikoilla
4,2 – 5,2 kiloa. Nyt se pieneni 1,7 kiloa eli huomattavasti vähemmän. Rasva on
vähentynyt 2,141 kg – 3,928 kg. Nyt se väheni 2,606 kiloa. Kerran rasvan määrä
on vähentynyt vähemmän kuin nyt. Yleensä se on vähentynyt reilut kolme kiloa.
Lihaksen määrä on vähentynyt 0,569 kg – 1,662 kg, mutta kerran se on
lisääntynyt 437grammaa. Nyt se lisääntyi 441 grammaa eli lihaksen kannalta ”hyvinvointiviikot”
oli paras vaihtoehto.
Vyötärönympärykseni
pieneni kolme senttiä. Yleensä se on pienentynyt muutaman sentin enemmän.
Viskeraalirasvan eli sisäelinten ympärillä olevan rasvan taso on yleensä
pysynyt ennallaan, mutta kahdella aikaisemmalla dieetillä se on laskenut yhden
tason. Nytkin se laski yhden tason, ja jäi tuolle tasolle ainakin tähän vuoden
toiseksi viimeiseen päivään saakka, jolloin tätä kirjoitan.
Näyttää siltä, että hyvinvointiviikot eivät saaneet aikaan aivan yhtä hyvää tulosta kuin Haylie Pomroyn(2014) tiukka aineenvaihduntadieetti. Toisaalta suunnittelemani viikot olivat niin helppoja toteuttaa, että otimme niistä jotakin mukaamme arkielämäämme: sovimme, että syömme makeaa kotona vain viikonloppuna. Vaikka jouluviikolla ja tässä joulun ja uuden vuoden välissä olemme tästä lipsuneetkin, on muutos parempaan jatkunut. Painan nyt kymmenen viikkoa myöhemmin 2,4 kiloa vähemmän kuin hyvinvointiviikkojen alussa ja 700 grammaa vähemmän kuin hyvinvointiviikkojen lopussa. Rasvan määrä on 50 gramman tarkkuudella sama kuin hyvinvointiviikkojen lopussa ja 2,6 kiloa vähemmän kuin niiden alkaessa. Viskeraalinen rasva on pysynyt lukemassa, johon se laski hyvinvointiviikkojen lopussa kuusi viikkoa sitten. Luulen, että valitsemme tämän helpomman tien ensi vuonnakin.
Lähde:
Pomroy,
Haylie (2014) 2:2:3 aineenvaihduntadieetti. Helsinki: Readme.fi.
