YHTEENVETO KUUDEN VIIKON VATSARASVAN POISTAMISEN TÄSMÄOHJELMAN TOTEUTUMISESTA

Toukokuun seitsemäs päivä 2014 aloitin tri Max Tomlinsonin (2012) suunnitteleman kuusi viikkoa kestävän ohjelman vatsarasvan poistamiseksi. Tomlinsonin ohjelmissa minua viehätti kovasti se, että rasvakertymien syinä pidetään eri hormoneja, joiden toimintoja pyritään normalisoimaan samalla kun ko. hormonin aikaansaamaa rasvakertymää pyritään pienentämään ruokavaliolla, liikunnalla sekä tukemalla hormonin toimintaa säätelevän elimen toimintaa joillakin yrteillä.

Olin mitannut ruumiini rasvakertymät, ja todennut, että vatsarasva oli niistä suurin. Siksi tartuin sen käsittelyyn ensimmäisenä. Ajatus lisämunuaisen tuottaman, erityisesti stressitilanteissa erittyvän kortisolin yhteydestä lihavuuteeni oli yhtäpitävä kokemusteni kanssa. Painoni oli käsitykseni mukaan noussut erityisesti juuri pitkien stressaavien jaksojen aikana tai jälkeen.

Halusin kokeilla, mitä ohjelman toteuttamisesta seuraa. Ohjelman periaatteet olen esitellyt tarkemmin aikaisemmassa blogissani. Olen myös kuvannut kunkin viikon toteutumista ja tuloksia erillisissa blogiteksteissä. Tässä blogissa analysoin toteutustani ja tuloksia kokonaisuutena. Seuraavassa on yhteenveto kunkin viikon tuloksista.

AIKA	PAINO kg	RASVA %	LIHAS %	LIIKUNTA	MUUTA
Blogin alussa 24.11.2013	91,8	45,6	24,1
Paino kor-keimmillaan 5.2.2014	93,7	44,5	24,8
Ohjelman alussa 7.5.2014	90,3	43,6	25,1		lantionympärys 109 cm, vatsanympärys 100 cm
Ensimmäinen viikko	89,1	43,5	25,1	liikuntaa 6t 40min, puutarhatöitä 12t 55min	neljänä päivänä ruokavalio ok; lantio 108
Toinen viikko	89,3	43,0	25,4	liikuntaa 4t 31min, puutarhatyötä 18t 50min	annoskoot usein liian suuria, lipsumisia
Kolmas viikko	87,8	44,2	24,6	liikuntaa. 4t 15min, puutarhatyötä 4½ t	4 päivää kylässä, mutta noudatin ruokavaliota aika hyvin
Neljäs viikko	87,4	41,6	26,0	liikuntaa 5t 31 min,  puutarhatyötä 23½ t	joka päivä litra erilaista yrttiteetä; vyötärö 99
Viides viikko	87,7	41,6	26,1	liikuntaa 7t 47m, puutarhatyötä 16t	runsaasti kovia rasvoja; lantio 107
Kuudes viikko	87,6	42,4	25,6	liikuntaa 5t 55min, puutarhatyötä 14t  20m	Ruokailussa aika paljon lipsumista; vyötärö 99 cm, lantio 107 cm
Ohjelman alusta	-2,7	-1,2	+0,5	Ohjelman aikana liikuntaa 34t 39min = 48min 15sek / päivä ja puutarhatyötä 81t 52min = n. 2t / päivä
Suurimmasta painosta	-6,1	-3,1	+0,8
Blogin alusta	-4,2	-3,2	+1,5

TAULUKKO. Yhteenveto vatsarasvan poistamisohjelman toteutumisesta

TULOKSET

Kuuden viikon ohjelman aikana painoni putosi 2 kg 700 g. Se on keskimäärin hiukan alle puoli kiloa viikossa, mikä on vähän alakanttiin. Mielestäni sopiva määrä viikossa olisi yleisten suositustenkin mukainen ½ kg – 1 kg painonpudotusta. Tuosta alimmasta luvusta jäin 300 grammaa eli 50 grammaa viikossa. Pudotus oli suurinta ensimmäisen viikon aikana, jolloin pidin ohjelman ruokavaliosta kiinni muutamia lipsumisia lukuun ottamatta.

Uskon lisämunuaisen toimintani nyt normalisoituneen, joten seuraavalla kerralla voisinkin kokeilla muunnosta viikon ohjelmana. Viikon jaksaisi olla motivoitunut pitämään kiinni ruokavaliosta ja sopiva ajankohtakin olisi helpompi löytää. Blogin alusta painoni on pudonnut 4 kiloa 200 grammaa.ja helmikuulta 2014 noin kuusi kiloa.

Rasvaprosenttini laski ohjelman aikana 1,2:lla, mikä tarkoittaa 2 kilon ja 228 gramman rasvamäärän poistumista kehosta. Olen määrään tyytyväinen. Blogini alusta olen sulattanut läskiä 4 kiloa ja 718 grammaa, mutta kyllä minua voi edelleen nimittää läskimimmiksi. Sisäelinrasva putosi yhtena päivänä kymmeneen, mikä viestitti minulle sitä, että sisäelinrasvani on lähellä kymmentä eikä lähellä kahtatoista. Yhdeksän olisi minulla jo normaali arvo, mikä on vähimmäistavoitteeni.

Lihasmassani paino kohosi ohjelman aikana 0,5 prosenttia. Grammoissa se tarkoittaa 436 grammaa. Blogin alusta lihasmassani on noussut 3 kiloa 764 grammaa. Vyötärönympärykseni mitta putosi sentillä ja lantionympärykseni kahdella sentillä. Olisin odottanut erityisesti lantionympärykseen suurempaa vähennystä, mutta onhan se joka tapauksessa mukavaa, että ennen ohjelmaa kiristäneet caprini ovat nyt sopivan kokoiset.

Alkukesä oli hyvää aikaa toteuttaa ohjelma, koska ohjelman aikana olisi kuulunut juoda kuusi mukia yrttiteetä päivässä. Milloinkaan en juonut niin paljoa. Neljännellä viikolla, jolloin raportoin yrttiteeni määrää ja laatua, pääsin lähimmäksi tavoitetta. Silloin join kolme mukillista päivässä, yhtenä jopa neljä. Mukini koko on 3,3 dl, joten join yrttiteetä lähes litran ja yhtenä päivänä yli litran.

Tavoitteena oli myös tasapainottaa kortisolitasoja. Munuaisten yläpuolella sijaitsevat lisämunuaiset erittävät kortisolia ja adrenaliinia, jotka auttavat selviytymään stressistä. Kortisoli auttaa selviytymään pitkäaikaisesta stressistä, kun taas adrenaliini antaa nopean energiasysäyksen. Kortisolin avulla voi olla valmiustilassa pitemmän aikaa.

Kortisoli nopeuttaa sykettä, kuten adrenaliinikin, tihentää hengitystä sekä kuljettaa verta lihaksiin ja aivoihin nopean toimintamahdollisuuden takaamiseksi. Se nostaa verenpainetta ja lisää glukoosin vapautumista verenkiertoon. Stressin nostattamat glukoositasot tarkoittavat myös korkeita insuliinitasoja ja lisääntyvää rasvan varastoitumista vatsan alueelle. Pitkään jatkuneet korkeat kortisolitasot voivat aiheuttaa vatsarasvan lisääntymisen lisäksi nopeaa ikääntymistä, lihas- ja luumassan katoa, sydänsairauksia ja jopa vahinkoa aivosoluille.

Lisämunuaisten toimintakyvyn palautumista tuettiin ohjelmassa päivittäin tietyillä ravintolisillä. Aamuisin otin 30 tippaa rehmannia (Rehmannia glutinosa) ja 580 mg:n kapselin sitruunaköynnöstä (Schisandra chinensis) sekä teelusikallisen kalaöljyä tai kalöljy- tai krilliöljykapselin. (Krilliöljyä saadaan eräästä rapulajista, ja sen on todettu imeytyvän kalaöljyä paremmin.)  Päivällä otin yleensä marjoista, vihanneksista ja yrteistä valmistetun monivitamiinitabletin. Illalla otin 300 mg hyvin imeytyvää magnesiumia.

Ensimmäisinä päivinä minun täytyi stressitilanteissa kiinnittää tietoisesti huomioni siihen, että reagoin asioihin rauhallisesti. Muutaman päivän kuluttua rauhallinen olo muuttui automaattiseksi. Jopa mieheni huomasi asian ja oli tyytyväinen. Kaiken kaikkiaan oloni oli ensimmäisen viikon jälkeen erinomainen sekä psyykkisesti että fyysisesti.

MISSÄ ONNISTUIN JA EPÄONNISTUIN?

Juomisissa onnistuin olemaan koko jakson täysin ilman poreilevia juomia, kahvia ja mustaa teetä sekä mehuja. Join päivittäin yrttiteetä, mutta vain yhdellä viikolla lähes tavoitteen mukaisesti. Selkeästi mukillisten määrän kirjaaminen auttoi asiassa. Kotona ollessani join yrttiteetä päivittäin. Pyrin vaihtelemaan yrttiteiden ainesosia.

Söin tavallista enemmän kalaa. Kasviksia syön yleensäkin paljon. Papujen käytön lisääminen unohtui suurelta osin. Yleensä syön hyvin vähän vaaleaa leipää – niin nytkin. Ruisleivässämme ei ole muita jauhoja kuin ruista. Muroja en syönyt koko aikana.

Karkkeja en syönyt lainkaan, mikä on suuri saavutus minulta. Makeita leivonnaisia söin tavallista vähemmän. Jopa kylässä pystyin vähentämään makeitten leivonnaisten ja lättyjen syöntiä. Sokereista söin leivonnaisissa olevan lisäksi vain sallittua ksylitolia sekä hunajaa jonkin verran erityisesti parantaakseni yskää ja nuhaa. Jäätelöä söin vain kerran pienen annoksen kylässä ja vielä huomattavasti pienemmän annoksen kaupan maistiaisissa.

Kuivattuja hedelmiä en juurikaan syönyt, en myöskään hedelmämehuja. Kielletyistä hedelmistä söin banaaneja (erityisesti smoothiessa) ja vesimelonia. Lehmänmaitotuotteita en välttänyt, mutta maidosta tehdyn feta-juuston korvasin vuohenjuusto-fetalla. Aluksi käytin rasvatonta maitoa, mutta sitten siirryin homgenoimattomaan luomu-kevytmaitoon.

Suurin epäonnistuminen oli varmaan leväperäinen suhtautuminen ohjelman ruokaohjeisiin ensimmäistä viikkoa lukuun ottamatta. Joillakin kerroilla en pysynyt kohtuullisissa annoksissa. Tämä tapahtui varsinkin silloin, kun ateriaväli oli liian pitkä. Kuntosalin jälkeen meillä on tapana käydä ”ulkona” syömässä. Hyvällä buffét-aterialla tulee usein syötyä liian paljon.

Liikunnassa onnistuin aika hyvin, vaikkakin alkupuolella unohdin muutaman kerran ohjelmaan kuuluvan liikunnan tai se oli useamman päivää kestävällä vierailulla mahdotonta, kun mukana ei ollut käsipainoja ym. välineitä.

Tuloksia sain jonkin verran, erityisesti rasvan väheneminen oli ilahduttavaa. Ehkä suurimmat onnistumiset liittyvät kuitenkin henkiseen puoleen. Todennäköisesti kortisolin tasapainottumisesta johtuva tasapainoinen ja mielihyväntäyteinen olotila oli hämmästyttävää. Myös hormonien ja läskin yhteyden tiedostaminen auttaa varmaan jatkossakin päätösten tekemisessä niin ruuan suhteen kuin siinä, millaisia haasteita elämässään ottaa.

MITEN ETEENPÄIN?

Vaikeinta painonpudotuksen jälkeen on pitää saavutettu taso. Kiinnitän siihen erityistä huomiota, ja otan tarvittaessa käyttöön itseni kanssa sovittuja, blogiini kirjattavia keinoja.

Ensimmäisenä päivänä ohjelman jälkeen söin ohjelman aikana voittamani suklaapatukan sekä saamani suklaakarkin. Lisäksi söin ohjelman aikansa tarjouksesta ostetun tuutin. Kyllä ne kauppiaatkin osaavat sabotoida painonpudotusta! Jäätelö tosin maistui omituiselta. Ja paino nousi puoli kiloa! Onneksi paino laski seuraavana aamuna takaisin. Join myös kupillisen cappuchinoa, mutta sekään ei maistunut hyvältä ja siitä tuli vatsa kipeäksi, joten taidan lopettaa kahvinjuonnin. Kuukauden lopussa nähdään, mikä oli lopullinen, pysyvä painonpudotus.

Pudottaakseni lisää painoa, suunnittelen jo uutta ohjelmaa. Ainakin tutustun tohtori Dukanin dieettiin, Yableyn detox-ohjeisiin sekä Kaisa Jaakkolan kirjoituksiin. Pitkän tähtäyksen suunnitelmissa on Tomlinsonin insuliini-hormoniin liittyvään jenkkakahvarasvan poisto-ohjelma. Se on kuuden viikon mittainen, joten täytyy miettiä, miten jaksan sitoutua siihen ja milloin olisi sopiva ajankohta. 5:2 –dieetti on myös mahdollinen, samoin kuuden päivän pikalaihdutus, joka näytti olevan minulle tuloksellinen.

Näyttää siltä, että tarvitsen jonkin selkeästi määritellyn ohjelman pudottaakseni painoani, vaikka en pystyisi ohjelmaa täysin toteuttamaankaan, sekä erilaisia enemmän tai vähemmän onnistuneita keinoja pitääkseni painoni saavutetuissa lukemissa.

Lähteet:

Jaakkola, Kaisa 2012. Hormonitasapaino. Opas energiseen elämään. Tammi.

Tomlinson, Max 2012. Nyt se onnistuu! Vihdoinkin eroon itsepintaisista rasvakertymistä. Gummerus.

Rautavaara, Toivo 1977. Mihin kasvimme kelpaavat? WSOY.

KUUDEN VIIKON TÄSMÄOHJELMA VATSARASVAN POISTAMISEKSI / kuudes eli viimeinen viikko

Olen kokeillut  tri Max Tomlinsonin (2012) vatsarasvan poistamisohjelmaa kuusi viikkoa. Ohjelma perustuu välimeren ruokavalioon, lisämunuaisen toiminnan normalisointiin sekä vatsarasvan poistoon suunniteltuun jumppaan. Ohjelman periaatteet olen esitellyt aikaisemmassa blogissani  ja tässä blogitekstissä kerron, miten onnistuin ohjelman toteuttamisessa kuudennella viikolla ja mitkä olivat ohjelman tulokset viikon jälkeen sekä blogin alusta.

Lähtöpainoni viikon alussa oli 87,7 kiloa, rasvaprosentti 41,6 ja lihasprosentti 26,1. Sisäelinrasva-arvo oli 11. Päivittäin otin aamuisin lisämunuaisen tervehtymistä tukevia, ohjelmaan kuuluvia kiinalaisia yrttejä: 30 tippaa rehmannia (Rehmannia glutinosa) ja kapselin sitruunaköynnöstä (Schisandra chinensis) sekä teelusikallisen kalaöljyä. Päivällä otin yleensä marjoista, vihanneksista ja yrteistä valmistetun monivitamiinitabletin. Illalla otin 300 mg hyvin imeytyvää magnesiumia. Päivittäin join yrttiteetä sekä oman kaivomme vettä.

AIKA	PAINO kg	RASVA %	LIHAS %	LIIKUNTA	MUUTA
Blogin alussa	91,8	45,6	24,1
Ohjelman alussa	90,3	43,6	25,1
Kuudennen viikon al.	87,7	41,6	26,1	Ke 39min juoksua, 3min kävelyä, 4t 5min puutarhatyötä	valk. riisiä
To 12.6.14	87,6	42,8	25,4	32min jumppaa, 2t puutarhatyötä	3 ½ t blogia
Pe	87,7	42,7	25,4		makeaa ja muutenkin ruokaa liikaa
La	87,9	43,4	25,1	32min jumppaa, 5 ½ t puutarhatyötä	terveellistä syöntiä
Su	87,9	43,2	25,2	1t 38min pyöräilyä, 14min kävelyä, 1t 45min puutarhatyötä	grillimakkara pyörälenkillä
Ma	87,8	43,5	25,0	55min jumppaa, 1t 5min kuntosalilla	palanen tosca-kakkua, lettuja ja hilloa
Ti	87,9	43,3	25,8	1t 12min juoksua, 10min kävelyä, 2t puutarhatyötä	Aika terveellinen syönti
Ke 18.6.14	87,6	42,4	25,6
Viikon tulos	-0,1	+0,8	-0,5	1t51min juoksua, 27min kävelyä, 1t5min kuntosalilla, 1t59min jumppaa, 1t38min pyöräilyä; 14t20min puutarhatyötä; Yht. liikuntaa 5t 55min.

TAULUKKO. Kuudes viikko vatsarasvan poistamiseksi

TULOKSET

Laihduin viikon aikana sata grammaa. Kuuden viikon ohjelman aikana laihduin 2,7 kiloa. Painoni on 4,2 kiloa kevyempi kuin aloittaessani Läskimimmi-blogia. Helmikuun kahdentenakymmenentenä 2014 painoin 93,6 kiloa. Helmikuulta olen laihtunut tasan kuusi kiloa.

Rasvaprosenttini oli ohjelman lopussa 42,6. Se oli 0,8 prosenttia suurempi kuin viikon alussa, mutta 1,2 % pienempi kuin ohjelman alussa ja 3,2 % pienempi kuin blogin alussa. Lihasprosenttini oli 25,6 eli puoli prosenttia pienempi kuin viikon alussa. Ohjelman aikana lihasprosentti on noussut 0,4:llä ja blogin aikana 1,5:llä. Vyötärönympärykseni oli 99 senttiä, mikä oli sentin vähemmän kuin ohjelman alussa ja lantionympärykseni 107 senttiä, mikä oli kaksi senttiä vähemmän kuin ohjelman alussa.

Onni on syödä omassa ämpärissä kasvatettuja goumét-perunaoita 14. kesäkuuta

Kuudennella viikolla en oikein jaksanut aina pitää ruokavaliota. Toisinaan kyllä söin terveellisesti (kuva) uusia perunoita, kalaa ja vihanneksia. Perunat ovat ohjelmassa kiellettyjen listalla sen vuoksi, että ne sisältävät paljon nopeita hiilihydraatteja. Uusien perunoiden GI on vain parikymmentä, joten ne ovat myös laihduttajan ja diabeetikon ruokaa. . (Glykemiaindeksi GI mittaa ruoan vaikutusta veren sokeritasoon. Luku on sitä parempi, mitä matalampi se on.)

Ohjelmaan kuuluvat jumpat tein tunnollisesti ja liikuinkin aika mukavasti. En syönyt viikon aikana karkkeja, enkä  juonut kahvia, limsaa tai tuoremehuja. Arvioin seuraavassa blogissani koko ohjelman toteutumisen.

KUUDEN VIIKON TÄSMÄOHJELMA VATSARASVAN POISTAMISEKSI / viides viikko

Vatsarasvan poistamisohjelman periaatteet olen esitellyt aikaisemmassa blogissani  ja tässä blogitekstissä kerron, miten onnistuin ohjelman toteuttamisessa viidennellä viikolla ja mitkä olivat ohjelman tulokset viikon jälkeen, blogin alusta sekä viiden viikon jälkeen. Lähtöpainoni viikon alussa oli 87,4 kiloa, rasvaprosentti 41,6 ja lihasprosentti 26,0. Sisäelinrasva-arvo oli 11.

Päivittäin otin aamuisin lisämunuaisen tervehtymistä tukevia, ohjelmaan kuuluvia kiinalaisia yrttejä: 30 tippaa rehmannia (Rehmannia glutinosa) ja kapselin sitruunaköynnöstä (Schisandra chinensis) sekä teelusikallisen kalaöljyä. Päivällä otin yleensä marjoista, vihanneksista ja yrteistä valmistetun monivitamiinitabletin. Illalla otin 300 mg hyvin imeytyvää magnesiumia. Päivittäin join yrttiteetä sekä oman kaivomme vettä.

Viidennelle viikolle asetin itselleni seuraavat tavoitteet:

1. Syön 2 - 4 tunnin välein kohtuullisesti. Tämä on tärkein tavoite.

2. Juon lasillisen yrttiteetä, vihreää teetä tai kaivovettä aina ennen ateriaa. Juon 1 ½ - 2 litraa päivässä.

3. Teen vatsarasvan poisto-ohjelmaan kuuluvan jumpan kolme kertaa viikossa.

4. Liikun vähintään kolme kertaa viikossa ainakin puoli tuntia siten, että hengästyn.

5. Syön pehmeitä rasvoja kaksi kertaa niin paljon kuin kovia.

6. Pyrin olemaan ainakin muutamana päivänä kokonaan ilman sokereja (paitsi sallittuja) ja valkoista viljaa.

7. Vähennän leivän syöntiä.

Seuraavassa on yhteenveto viidennestä viikosta, tulosten pohtimista sekä suunnitelma seuraavalle viikolle.

AIKA	PAINO kg	RASVA %	LIHAS %	LIIKUNTA	MUUTA
Blogin alussa	91,8	45,6	24,1
Ohjelman alussa	90,3	43,6	25,1
Neljännen viikon al.	87,4	41,6	26,0	Ke 1t20min kuntosa-lia, 1t7min intervalli-juoksua, 1½t puutarh.	3t blogia sekä lisäksi ansiotyötä tietokoneel-la
To 5.6.14	87,8	42,3	25,7	½ t juoksua, 39 min kävelyä, 3t50min puutarhatyötä
Pe	87,5	42,5	25,6	35min jumppaa, 2t puutarhatyötä	Leivos ja muitakin lipsumisia. Hyi-hyi!
La	87,9	41,5 VISC 10	26,1	4 t puutarhatyötä
Su	87,7	43,3	25,1	1t36min pyöräilyä, 3t puutarhatyötä	½ grillimakkaraa
Ma	88,1	42,9	25,4	1t jumppaa, 57min kuntosalilla	Sieni-kasvispiirasta ja jäätelöä; vuohenputki-jauhelihapihvejä liikaa
Ti	88,1	42,1	25,9	1t23min kävelyä, 1t40min puutarhatyötä	Aika terveellinen syönti
Ke 11.6.14	87,7	41,6	26,1
Viikon tulos	+0,4	0	+0,1	1t37min juoksua, 2t2min kävelyä, kuntosalilla 57min, 1t35 min jumppaa, 1t36min pyöräilyä; 16t puutarhatyötä; Yht. liikuntaa 7t 47min.

TAULUKKO. Viides viikko vatsarasvan poistamiseksi

TULOKSET

Neljännellä viikolla painoni nousi 300 gramma, ja on 4,1 kg vähemmän kuin blogin alussa marraskuussa 2013, 5,7 kg vähemmän kuin helmikuussa 2014 ja 2,6 kg vähemmän kuin vatsarasvan poisto-ohjelman alussa.

Rasvaprosenttini oli neljännen viikon lopussa sama kuin neljännen viikon alussa, neljä prosenttia pienempi kuin blogin alussa ja kaksi prosenttia pienempi kuin ohjelman alussa. Lihasprosentti oli noussut viikossa 0,1:llä. Se on 2 prosenttia suurempi kuin blogin alussa ja prosentin suurempi kuin ohjelman alussa viisi viikkoa aikaisemmin.

Sisäelinrasva käväisi yhtenä päivänä kymmenessä. Se ilahdutti minua siksi, että tiedän sisäelinrasva-arvon olevan lähellä kymppiä eikä kahtatoista. Lantionympärykseni pieneni sentillä.

PLUSSAT JA MIINUKSET

Viides viikko oli kuntoilun kannalta hyvä viikko. Kuntoilin lähes kahdeksan tuntia eli keskimäärin reilu tunti päivässä. Puutarhatöitä tein 16 tuntia, mikä tarkoittaa keskimäärin yli kahta tuntia päivässä. Pelkkä liikunta ei kuitenkaan laske painoa, jos lipsuu paljon syönnissä.

Oikeastaan ainoat viikon tavoitteistani, jonka toteutin kunnolla, liittyivät liikuntaan. Tavoitteeni liikkua vähintään kolme kertaa viikossa ainakin puoli tuntia hengästyen, toteutui.Tavoitteen saavutin kahdella juoksulenkillä sekä 20 kilometrin pyöräilyssä. Myös maanantain jumpassa ja kuntosalilla olin ajoittain hengästynyt. Ohjelman mukaisesti tein myös ohjelmaan kuuluvan vatsarasvan poistojumpan kolmesti. Olisikohan se vaikuttanut lantionympäryksen hienoiseen pienenemiseen?

Muihin tavoitteisiin suhtauduin vähän ”hälläväljä”-tyylillä. Esimerkiksi tavoitettani juoda aina ennen ateriaa en edes muistanut. Tuloksissa se sitten näkyi. Sokeria en syönyt sallittua ksylitolia (max 1 tl päivässä) ja kiellettyä hunajaa sekä leivos- ja jäätelölipsumista lukuun ottamatta. Hunajaa söin useana päivänä, sillä yritin parantaa sillä aluksi yskääni. Jouduin kuitenkin turvautumaan yskänlääkkeeseen, sillä hunaja ei tehonnut.

Yksi suuri puute taas oli se, että söin viikon aikana lähes joka aterialla punaista lihaa. Sen vuoksi tuli syötyä tavallista enemmän kovia rasvoja. Lisäksi suunnittelemani vuohenputki-jauhelihapihvit maistuivat erinomaisilta, joten niitä tuli syötyä paistoiltana aivan liikaa. Seuraavassa ohje sinullekin, joka haluat hävittää vuohenputket syömällä:

VUOHENPUTKI-JAUHELIHAPIHVIT

1/2 kg jauhelihaa

10 nuorehkoa, isoa vuohenputken lehteä

3 sipulia

2 dl vettä

2 kananmunaa

3 rkl perunajauhoja

suolaa, mustapippuria, timjamia, currya, paprikajauhetta

Vuohenputkisilppua

Hienonna sipulit esimerkiksi monitoimikoneessa ja paista. Lisää vuohenputkenlehdet monitoimikoneeseen ja silppua Sekoita aineet lihapullataikinan tapaan. Taikinasta tulee löysähköä. Laita paistinpannulle öljyä, kuumenna ja lusikoi pihvitaikina pannulle. Paista kauniin ruskeiksi.

Valmiita vuohenputki-jauhelihapihvejä

On myös ohjelman kannalta positiivisia asiaoita, jotka toteutin: En syönyt karkkeja, enkä  juonut kahvia, limsaa tai tuoremehuja. Varsinkin päivittäistä cappuchino-kupillistani kaipasin. Olo oli viikon aikana pääosin tyyni, mutta aika ajoin puhuimme Ahdin kanssa tavallista kiihkeämmin.

YHTEENVETO VIIDENNESTÄ VIIKOSTA JA SEURAAVAN VIIKON ENNAKOINTI

Olen pettynyt siihen, miten huonosti huolehdin tavoitteideni toteuttamisesta ohjelman viidennellä viikolla. Nyt on alkamassa ohjelman viimeinen viikko. Tavoitteenani on toteuttaa ohjelmaa mahdollisimman tarkasti. Keskiviikkona olen menossa ystävien kanssa kiinalaiseen ravintolaan lounaalle. Siellä aion syödä punaista lihaa, mutta muuten aion ”pysyä ruodussa”.

Runsas liikunta nosti hiukan lihasprosenttiani, mikä lisää hiukan myös painoa. Ilahduttavimmat ”saavutukset” viikon aikana olivat lantionympäryksen pieneneminen sataan seitsemään ja sisäelinrasvan käynti kymmenessä. Olisin iloinen, jos kuudennella viikolla sisäelinrasva alkaisi pysytellä kympissä.