2:2:3 AINEENVAIHDUNTADIEETTI – RASVA ALKOI PALAA/kolmas viikko

Aluksi esittelen kuvakollaasina osan kolmannella viikolla syömistäni aterioista. Päivittäin syödään aamiainen välipala, lounas, välipala ja päivällinen. Kullakin vaiheella on omat sallitut ruoka-aineensa. Kuten huomaat, dieetillä syödään paljon. Esimerkiksi vihanneksia saa syödä niin paljon kuin haluaa, kunhan syö vaiheen mukaisia vihanneksia.

Kuvakollaasin jälkeen käyn päiväkohtaisesti läpi viikon aikaisia dieettikokemuksiani, tuntemuksiani ja ajatuksiani. Sitten esitän viikon tulokset ja lopuksi suuntaan katseen dieetin viimeiselle viikolle.

KUVAKOLLAASI AINEENVAIHDUNTADIEETIN ATERIOISTA

PÄIVITTÄISET TUNTEMUKSET JA KOKEMUKSET

Maanantai 17.11.2014

Heräsin aamulla pirteänä. Painoni oli pudonnut 400 grammaa. Rasvaa oli tullut lähes kilo lisää ja lihas vähentynyt lähes 800 grammalla. Aineenvaihduntani ei siis vieläkään toimi kunnolla. Luin Pomroyn (2014) kirjaa. Minua lohdutti, kun Pomroy totesi, että aineenvaihdunnan korjaaminen ja nopean aineenvaihdunnan tuottaminen voi tapahtua nopeasti tai joillakin se kestää hieman kauemmin. Elimistö voi syystä tai toisesta vastustaa aineenvaihdunnan kohentumista.

Olen joka tapauksessa antanut elimistölleni kahden viikon ajan vain terveellisiä ravintoaineita. Aineenvaihdunnassa on kyse siitä, että keho pystyy ottamaan ruuasta tehokkaasti ja perusteellisesti ravintoaineita käyttääkseen niitä esimerkiksi hormonitoimintaan, ihoon, hiuksiin ja kynsiin sekä pitääkseen sairauksia loitolla. Itse asiassa olen huomannut, että kynteni ovat dieetillä erityisen hyvässä kunnossa. Vain ke-to eli proteiini-vihannespäivinä ne hiukan ”oireilevat”. Tänään mieheni katsoi minua tarkkaan ja sanoi, että silmäni ovat suurentuneet. Hän totesi vaikutelman johtuvan varmaan kasvolihasten kiinteytymisestä.

Koska edellisen viikon muutokset eivät saaneet rasvan palamista täysin kohdalleen, kokeilen vielä muutoksia liikunnassani. Olen tehnyt vaiheen mukaiset liikunnat kerran vaiheen aikana, minkä Pomroy vakuuttaa olevan riittävää dieetin kannalta. Koska normaaliaikana juoksen 2 – 3 kertaa viikossa, päätän lisätä juoksua hengästyen molempiin ykkösvaiheen päiviin. Ykkösvaiheessahan tulee aerobista harjoitusta olla vähintään yhtenä päivänä. Juoksin tänään puolen tunnin lenkin hengästyen. Aion myös seurata aktiivisuuttani. Ostin sunnuntaina uuden askelmittarin huonosti toimineen tilalle. Nyt on hyvä seurata, liikunko päivittäin kymmentätuhatta askelta. Tänään ainakin liikuin.

Tiistai 18.11.

Painoni oli pysynyt ennallaan. Rasvaa oli palanut 172 grammaa ja lihaksen määrä oli suurentunut vajaat sata grammaa. Juoksin myös tänään puoli tuntia hengästyen. Olin 45 minuuttia hoitamassa lihaskuntoa Pilates-rullalla. Jumpassa venytettiin sellaisia syvälihaksia, joita en ole varmaan koskaan venyttänyt.

Olin pirteä, ja tein monenlaista. Täytyy kuitenkin todeta, että ruuanlaitto vie tämän dieetin aikana ihan ”hirveän” paljon aikaa. Kun syön viisi ateriaa päivässä, ei jonkun aterian välissä ehdi tehdä muuta kuin laittaa ruokaa. Meillä on tapana käyttää ruokailuihin runsaasti aikaa, jos se vain on mahdollista.

En ole koko ikänäni juurikaan katsellut peiliin WC:n peiliä lukuun ottamatta. Tänään kävin useamman kerran katsomassa itseäni kokovartalopeilistä. Muutoksia ei ole juurikaan, mutta ehkä jonkinnäköistä kiinteytymistä on havaittavissa tai sitten se johtuu vaatteista, mutta näky miellytti minua.

Keskiviikko 19.11.

Painoni oli pudonnut 400 grammaa. Rasvaa oli miltei 800 grammaa vähemmän kuin tiistaina. Lihasmassa oli reilun neljänneskilon suurempi kuin edellisenä päivänä. Jokohan aineenvaihduntani alkaisi polttaa rasvaa kunnolla?!? Ainakin edellisenä päivänä oli siitä merkkejä: suolen tyhjennys tapahtui kolmesti päivässä, vaikka minulla ei ollut ripulia. ”Liemiä” olen poistanut koko dieetin ajan vähintään kymmenkunta kertaa vuorokaudessa.

Nämä proteiini-vihannespäivät ovat vaikeimpia. Lohduttauduin ajattelemalla, että tämän vaiheen jälkeen on enää kerran tätä vaihetta eli ensimmäistä kertaa ajattelin dieetin loppumista, mikä ei ole hyvä merkki. Mitä aion tehdä sitten? En kai kumota sitä hyvää, mikä on saatu aikaan? Mieheni Ahti on innoissaan. Hän ehdotti, että tämän jälkeen kokeilisimme samaa dieettiä siten, että kaikki kolme vaihetta olisivat aina yhden päivän aikana. Hyvä idea. Ehdotin kuitenkin, ettemme tekisi sitä joulukuussa.

Torstai 20.11.

Minua pelotti punnita itseni, sillä edellisenä päivänä askeleita tuli vain 6000 eli lähes puolet tiistain määrästä. Ilo oli kuitenkin suuri, kun painoni oli pudonnut 300 grammaa, rasvaa oli palanut toista kiloa ja lihas oli lisääntynyt yli puoli kiloa ja mikä parasta – sisäelinrasva oli laskenut yhdestätoista kymmeneen. Tulokset ilahduttivat minua koko päivän.

Oloni oli hyvä, ja olin energinen. Johtuu varmaan siitä, että pystyimme pitämään ateriavälit tarpeeksi lyhyinä, ja söimme tarpeeksi proteiineja. Olimme kuntosalilla 80 minuuttia. Tein lähinnä suurilla painoilla lyhyitä sarjoja. Joillakin laitteilla voima on kasvanut edellisestä kerrasta. Kävimme jo ennen kuntosalia kaupassa, joten pystyimme syömään lähes kahdenkymmenen minuutin kuluessa kuntoilun lopettamisesta, kun keitto odotti valmiina huoneenlämmössä.

Tänään mieheni puhui dieetin jatkamisesta joulukuulle. Hän sanoi, että Pomroy oli kirjoittanut, että jos lopettaa dieetin ennen kuin on saavuttanut tavoitepainonsa, paino ei putoa ilman dieetin uusimista. Jatkaminen sinänsä kiinnostaisi, mutta…mutta. Alkaa joulukuu. Suku tulee meille viettämään joulua. Leivonnaisastioiden ”nuoleminen” on yksi leipomisen nautinnoista. Sitä tai maistamista ei dieetillä voisi tehdä. Sosiaalinen elämä on jäänyt dieetin aikana vähiin. Olen suunnitellut pariakin matkaa joulukuun alkupuolelle. Kaikki ruuat täytyisi ottaa mukaan, jos jatkaisi dieettiä. Saapa nähdä.

Perjantai 21.11.14

Painoni oli pysynyt ennallaan, samoin sisäelinrasva-arvo. Rasvaa oli vähentynyt 428 grammaa ja lihasmassa oli lisääntynyt 256 grammalla. Olin tyytyväinen. Olimme 45 minuuttia vesijumpassa. Kyllä nämä kolmosvaiheen päivät ovat helppoja. Erityisesti hyvien rasvojen käytön mahdollisuus ja jopa pakko tekee ruuista herkullisia. Olen myös ihastunut hummukseen, jota tein viiteen kolmasosalitran rasiaan pakastimeen sekä kuusi desilitraa näinä kolmena päivänä syötäväksi.

Lauantai 22.11.14

Painoni oli pysynyt ennallaan. Rasva oli lisääntynyt 855 grammaa, lihasmassa pienentynyt yli puoli kiloa ja sisäelinrasva suurentunut yhden yksikön. Olen yllättynyt erityisesti siitä, että hyvätkin rasvat voivat muuttua sisäelinrasvaksi. Olisinko syönyt rasvaa – vaikkakin hyvää – niin paljon, ettei elimistöni pystynyt sitä käsittelemään? Toisaalta sisäelinrasva-arvoni on vielä niin kymmenen ja yhdentoista välimaastossa, että vaa’an mittausvirhekin saattaa aiheuttaa muutoksen.  Koska mieheni tulokset lähes samanlaisilla ruoka-annoksilla ja hiukan raskaammalla työnteolla olivat kohtalaiset, alan etsiä syytä heikohkoihin tuloksiini psyykestä tai oikeastaan hormoneista.

Olen parin - kolmen päivän aikana tiedostanut, etten enää hermostu oikeastaan mistään. Se viittaa siihen, että lisäkilpirauhaseni on kuntoutunut, eikä kortisolia erity liikaa, mihin olen ollut taipuvainen. Eilen illalla stressaannuin siitä, että kaikki ”vapaa-aika” meni ruuanlaittoon. Olisin halunnut tehdä aineenvaihduntadieetin periaatteita kuvaavan luvun valmiiksi, mutten ehtinyt kirjoittaa edes aterioitani ylös. Yöllä yritin rättiväsyneeni niitä sitten kirjoitella. Erityisesti kolmosvaiheessa pitää jopa liikunnan olla rentouttavaa. Lähden siis oletuksesta, että aineenvaihduntani alkaa jo toimia, mutta tilapäinen ”kortisolipiikki” (= muutaman tunnin pituinen stressi) sai elimistöni erittämään insuliinia, joka puolestaan varastoi rasvaa.

Tänään olen ollut rennompi. Elimistöni nauttii rasvasta. Yritän kuitenkin tarkkailla rasvan määrää.

Sunnuntai 23.11.

Paino oli pienentynyt 100 grammaa. Rasva oli lisääntynyt 384 grammalla ja lihas vähentynyt 367 grammalla. Sisäelinrasva-arvo oli eilisen tapaan 11. Nyt alan vakuuttua siitä, että hyvä rasva voi varastoitua myös sisäelimiin, jos sitä on enemmän kuin elimistö pystyy käsittelemään.

Tänään kävelin 1 ½ tuntia. Kirjoitin vasta tänään viime viikon blogitekstiä, ja tajusin hyvin selkeästi taulukoita analysoidessani, että elimistölläni on vaikeuksia nimenomaan rasvan käsittelyssä.

YHTEENVETO TOISEN VIIKON TULOKSISTA

Taulukossa 1 on kuvattu painoni, rasvojeni ja lihasteni tulokset kolmannella viikolla. Vertailun vuosi olen ottanut mukaan myös Ahdin tulokset (taulukko 2). Tulosten tarkastelun jälkeen pohdin tuloksia.

AIKA	PAINO	RASVA	LIHAS	VISC	RASVAA	LIHAS	RASVAN	LIHAS-
		%	%		kg	kg	muutos	MUUTOS
24.11.2013	91,8	45,6	24,1	12	41,861	22,12	edell.	kg
							päivästä
1.11.2014	88,4	43,7	24,8	11	38,631	21,923	kg
ma 3.11.2014	89,6	42,8	25,5	11	38,349	22,848
ma 10.11.	87,4	43,8	24,6	11	38,281	21,500
ma 17.11.	86,2	44,8	24,1	11	38,618	20,774
18.11.	86,2	44,6	24,2	11	38,445	20,860	0,096	-1,988
19.11.	85,8	43,9	24,6	11	37,666	21,107	-0,779	0,246
20.11.	85,5	42,7	25,3	10	36,509	21,632	-1,158	0,525
21.11.	85,5	42,2	25,6	10	36,081	21,888	-0,428	0,256
22.11.	85,5	43,2	25	11	36,936	21,375	0,855	-0,513
23.11.	85,4	43,7	24,6	11	37,320	21,008	0,384	-0,367
ma 17.11.	85,4	44	24,4	11	37,576	20,838	0,256	-0,171
Viikon
alusta	-0,8	-0,8	0,3	0	-1,042	0,063
Dieetin
alusta	-4,2	-1,8	-1,1	0	-0,773	-2,010
Blogin
alusta	-6,4	-1,6	0,3	-1	-4,285	-1,286

TAULUKKO 1. TAULUKKO 1. Mirjan painon, rasvan ja lihaksen määrät kolmannella aineenvaihduntadieettiviikolla

Kolmannella viikolla olin laihtunut 800 grammaa. Rasvan määrä oli pienentynyt hiukan yli kilon ja lihas oli kasvanut pikkuriikkisen. Sisäelinrasva kävi tasolla 10 kummankin proteiini-vihannespäivän jälkeen, joten se on aivan kympin ja yhdentoista rajamailla.

Olen tyytyväinen viikon tuloksiin. Kaikki arvot menevät siihen suuntaan kuin pitäisi, vaikkakin vähän hidasta vauhtia. Aineenvaihdunnallani ei vielä toimi odotusteni mukaisesti.

AIKA	PAINO	RASVA	LIHAS	VISC	RASVAA	LIHAS	RASVAN	LIHAS-
		%	%		kg	kg	MUUTOS	MUUTOS
ma 3.11.2014	81,4	23,2	35	14	18,885	28,490
ma 10.11.	78,6	22,9	35,1	13	17,999	27,589	-0,885	-0,901
ma 17.11.	78,6	20,5	36,5	12	16,113	28,689	-1,886	1,100
ma 24.11.	77,3	19,8	36,9	12	15,305	28,524	-0,808	-0,165
Viikon
alusta	-1,3	-0,7	0,4	0	-0,808	-0,165
Dieetin
alusta	-4,1	-3,4	1,9	-2	-3,579	0,034

TAULUKKO 2. Ahdin painon, rasvan ja lihaksen määrät

Ahdin paino putosi toista kiloa, rasvaa paloi yli 800 grammaa, mutta lihas vähentyi hiukan. Ahdin paino putosi enemmän kuin minun, mutta tällä viikolla minulta paloi rasvaa enemmän eikä lihasmassani pienentynyt.

KATSE VIIMEISEEN VIIKKOON – VAI ONKO SE VIIMEINEN?

Olemme selvästikin tehneet oikeita ”säätöjä” dieettiimme tai ainakaan ”säätömme” eivät ole estäneet edistymistämme. Viimeisellä viikolla yritän vähentää rasvan määrää kolmena viimeisenä päivänä, jotta alkuviikolla hankkimani tulokset eivät pienenisi viikon loppupäivinä.

Tällä hetkellä ajattelen niin, että lopetan dieettini marraskuun viimeiseen päivään. Jos seuraava kuukausi ei olisi joulukuu, saattaisin jatkaakin dieettiä. Dieetti on aika monimutkainen, mutta tehokas – erityisesti, jos aineenvaihduntani alkaa toimia nopeasti. Molemmilta on painoa pudonnut kolmessa viikossa yli neljä kiloa, ja Ahdilta on palanut rasvaa lähes kolme ja puoli kiloa ja minulta reilut 700 grammaa.

Lähde:

Pomroy, Haylie (2014) 2:2:3 aineenvaihduntadieetti. Helsinki: Readme.fi.