VÄHÄISET SAAVUTUKSET MUTTA TYYTYVÄINEN MIELI

Painostani lähti kilo pois ja vyötäröni lyheni sentillä maaliskuussa 2015. Siinä saavutukseni painonpudotusrintamalta! Maaliskuussa olin 21 päivää 17 päivän dieetillä. En siksi, etten osaisi laskea seitsemääntoista, vaan siksi, että halusin ennen 17 päivän dieetin aktivointijaksoa pitää neljä nopeuttamisjakson päivää. Maaliskuun päivistä kymmenen olivat dieetittömiä.

Ihmettelet ehkä sitä, kuinka viitsin olla kaksi kolmasosaa kuukaudesta dieetillä, vaikka tulokseni ovat noin vähäisiä. En kadu dieettejäni. Parempi vähän painosta pois kuin painoa lisää. Olen myös tyytyväinen jokaiseen päivään, jonka vietän ilman valkoista sokeria, karkkeja ja valkoista vehnää. Ne pienentävät ikääntymisprosessiani sekä elimistöni sokeroitumista.

Sekä verensokerini paastoarvo että kaksi tuntia aterian jälkeen mitattu verensokeriarvoni olivat 0,6 mmolia matalammat litraa kohti kuin vuoden 2014 keskiarvot. Paastoarvoni oli keskimäärin 1,5 pienempi ja ruoan jälkeinen arvo 2,5 pienempi kuin diabeetikon tavoitearvo. Verenpaineeni oli normaali. Keskimääräinen systolinen verenpaine eli yläpaine oli 20 mmHg:tä diabeetikoille suositeltua korkeinta arvoa matalampi ja diastolinen neljä mmHg:tä matalampi.

Erittäin tyytyväinen olen myös siihen, että sisäelinten ympärillä oleva rasva, joka on terveyden kannalta vaarallisinta rasvaa, oli yhtä päivää lukuun ottamatta koko maaliskuun tasolla kymmenen. Helmikuussa se oli kymmenenä päivänä tasolla kymmenen ja kaksi kolmasosaa päivistä tasolla yksitoista.

17 päivän dieetti on myös lähellä tavanomaista ruokailuani, joten se ei tuntunut vaikealta toteuttaa. Viljattomina päivinä kaipasin joskus leipää. Vierailuilla tai tapahtumissa leivonnaisten välttäminen tuntui vaikealta, enkä sitä aina yrittänytkään. Noudatin dieettiä lähinnä kotona ollessani. ja silloinkin ”lipesin” toisinaan.

Neljä dieetitöntä päivää

Maaliskuun neljänä ensimmäisenä päivänä en ollut dieetillä. Helmikuun lopussa oli jo kuusi dieetitöntä päivää. Yhteensä dieetittömiä päiviä oli siis kymmenen peräkkäin. Painoni ja lihasmääräni sekä sisäelinten ympärillä oleva rasva, ns. viskeraalinen rasva, pysyivät kuukauden alkupuolella ennallaan (taulukko 1). Rasvan kokonaismäärä nousi 600 grammaa. Määrä oli kuitenkin 1,4 kg pienempi kuin vuoden alussa.

AIKA	PAINO	VISC	RASVAA	LIHAS	LIIKUNTA YM
			kg	kg
24.11.2013	91,8	12	41,861	22,124
1.1.2015	87	11	37,410	22,011
1.3.2015	86,1	10	35,387	22,300
5.3.	86,1	10	35,990	22,300	nopeuttamisjakson kertausta 4pv
ma 9.3.	84,7	10	36,336	21,260	aktivointijakso 17 pv
26.3.	84,8	10	35,446	21,878
1.4.2015	85	10	36,295	21,505
Kuukauden					12 väh. ½ tunnin juoksua =  9t 32min
alusta	-1,1	0	0,908	-0,795	kävelyä 4t 53min; uintia 3t 25min;
Vuoden					jumppaa 4t; vesijumppaa 2t 15min;
alusta	-2	-1	-1,115	-0,506	Foam Rolling 1 ½t
Blogin					YHT. 25t 35min = 49 ½ min / päivä
alusta	-6,8	-2	-5,566	-0,619	askelia 363 167 = 11 715 askelta / pv

TAULUKKO 1. Painoni sekä rasva- ja lihasmääräni ja liikunnan määrä maaliskuussa

Neljä päivää 17 päivän dieetin nopeuttamisjakson kertausta

Halusin kokeilla maaliskuussa 17 päivän dieetin aktivointijaksoa. Koska nopeuttamisjakson ja aktivointijakson pitäisi olla peräkkäin, halusin ennen nopeuttamisjakson alkua pitää joitakin aktivointijakson päiviä. Tämä auttaisi kymmenen dieetittömän päivän aikana syötyjen sokerien ja myrkkyjen poistumista kehosta. Koska helmikuussa rasva alkoi vähentyä huomattavasti jo neljäntenä päivänä, ajattelin neljän päivän riittävän.

Aktivointijaksolla ei syödä sokeria, makeita hedelmiä, viljaa eikä makeita juomia, esimerkiksi tuoremehuja, tai tärkkelyspitoisia kasviksia kuten perunaa, bataattia tai papuja. Hedelmät ja marjat syödään ennen klo 14:ää. Päivittäin syödään kaksi probioottista annosta, esimerkiksi maustamatonta jukurttia tai hapankaalia. Jakson periaatteita olen selittänyt aikaisemmassa blogi-tekstissäni, jonka julkaisin 20. helmikuuta 2015.

Neljässä päivässä painoni putosi 1,4 kiloa. Rasvan määrä lisääntyi nelisensataa grammaa, ja lihaksen määrä väheni lähes kilon. Näin ollen ainakin osa painonpudotuksesta oli yhteydessä lihasmassan pienenemiseen. Sisäelinrasvan taso pysyi ennallaan.

Seitsemäntoista päivää aktivointijaksoa

Heti nopeuttamisjakson jälkeen jatkoin 17 päivän dieetin aktivointijaksolle. Jaksolla ei syöty sokeria, makeita hedelmiä, vehnää eikä makeita juomia, esimerkiksi limsaa tai tuoremehuja. Parillisina päivinä syötiin kaksi annosta tiettyjä kokojyväviljoja tai tärkkelyspitoisia kasviksia, kuten perunaa tai papuja. Näitä ei saanut syödä illalla. Jakson periaatteita olen selittänyt 8. maaliskuuta 2015 julkaistussa blogi-tekstissäni.

Minulla oli vaikeuksia toteuttaa erityisesti parilliset päivät oikein. Varsinkin leivän kanssa oli ongelmia. Leipäannos oli yksi viipale. Toisinaan söin kaksi viipaletta ja kerran jopa kolme. Joskus söin leipää illallakin. Kaikki syömäni leipä oli täysjyväleipää.

Lihoin jakson aikana 100 grammaa, mitä selittää varmaan lihasmassan kasvu. Lihasta oli jakson lopussa 600 grammaa enemmän kuin jakson alussa. Hiilihydraattipitoisempi ruoka näyttäisi kasvattavan lihasmassaa. Rasva väheni 900 grammalla. Voi olla, että kokojyväviljan kuitu kuljetti sokereita (=tärkkelystä) elimistön läpi, eikä se varastoitunut rasvana. Sisäelinrasva pysyi tasolla 10.

Kuusi päivää dieetittömyyttä kuukauden lopussa

Maaliskuun lopussa en ollut dieetillä. Käytännössä se tarkoitti sitä, että söin joskus karkkia tai leivonnaisia. Edelleen ravintoni koostui pääasiassa vihanneksista ja kanasta tai kalasta.  Jonkin verran söin punaista lihaa. Lihaleikkeleitä en syönyt kotona lainkaan.

Sokeria en käytä ruoanlaitossa, vaan makeuden sain tarvitessani ksylitolista tai steviasta. Syömme vain sataprosenttista kaura- tai ruisleipää, täysjyväriisiä, kvinoaa tai muita täysjyvätuotteita. Limsaa tai mehua en ole juonut vuonna 2015. Painoni nousi maaliskuun viimeisellä viikolla 200 grammaa, rasva lisääntyi 850 grammaa ja lihas väheni 350 grammaa. Sisäelinrasva pysyi edelleen tasolla 10.

Yhteenveto maaliskuusta

Painoni pieneni maaliskuussa 1,1 kiloa. Rasvan määrä väheni 900 grammaa. Lihaksen määrä pieneni 800 grammalla, mikä saattaa ainakin osittain olla yhteydessä painon putoamiseen. Sisäelinrasva pysyi maaliskuun yhtä päivää lukuun ottamatta tasolla 10, mihin olen erittäin tyytyväinen.

Sokeriarvoni olivat maaliskuussa hyvät. Sekä aamuiset paastoverensokeriarvot että kaksi tuntia aterian jälkeen mitatut sokeriarvot olivat keskimäärin 5,5. Molemmat olivat vuonna 2014 keskimäärin 6,1. Verenpaineeni oli hyvä – 120/76. Vyötärönympärykseni pieneni sentillä.

Liikuntaa harrastin maaliskuussa runsaasti. Juoksin 12 kertaa vähintään puoli tuntia. Pisin juoksemani matka ilman pysähdyksiä oli 1 tunti ja 40 minuuttia. Vesijumpassa olin tavallista vähemmän, kaksi tuntia ja 15 minuuttia, mutta uimassa olin kolme tuntia 25 minuuttia, mitä en välttämättä tee yleensä lainkaan. Kävelin lähes viisi tuntia ja jumppasin neljä tuntia. Ohjatussa Foam Rollingissa olin kaksi kertaa. Liikuntaa oli yhteensä noin 25 ½ tuntia. Päivässä minulla oli liikuntaa noin 50 minuuttia ja askeleita kertyi lähemmäs kahtatoista tuhatta päivässä.

Neljännesvuosikatsaus

Asetin vuodelle 2015 kovat tavoitteet. Nyt on neljäsosa vuodesta kulunut, joten haluan tarkastella tavoitteideni toteutumista. Taulukossa 2 olen esittänyt, millainen tilanteeni oli vuoden alussa ja millainen sen pitäisi olla vuoden 2016 alussa. Laskin, millainen tuloksen pitäisi olla maaliskuun lopussa ja mitä se oli aprillipäivän aamuna.

	1.1.2015	PITÄISI OLLA	PITÄISI OLLA	OLI	TULOS
		1.1.2016	1.4.2015	1.4.2015
PAINO	87	79,9	85,2 kg	85	-0,2
RASVA	37,410	32,000	36,058	36,295	0,237
LIHAS	22,011	22,000	22,000	21,505	-0,495
VISC	11	9	10	10	saav.
VYÖTÄRÖ	97	90	95	94	-1
HbA1c	6,1	6	6,1	6,1	saav.
10 000 ask /pv		3 650 000	912 500	1020767	108267
½t:n juoksuja		100	25	31	6

TAULUKKO 2. Neljännesvuosikatsaus vuoden 2015 tavoitteideni toteutumisesta

Painoni oli laskenut vuoden alusta kaksi kiloa. Tavoitteeni mukaan sen olisi pitänyt olla 1,8 kiloa pienempi, joten olin 200 grammaa tavoitettani kevyempi. Rasvaa minulla oli yli 200 grammaa tavoiteltua enemmän ja lihasta puoli kiloa tavoiteltua vähemmän. Sisäelinrasvan tavoitteena on taso yhdeksän. Taso on nyt kymmenen, joten olen tavoitteessani. Vyötärönympärykseni olisi pitänyt olla 95 senttiä. Se oli 94 senttiä, joten olen siinä suhteessa edellä tavoitettani.

Ns. pitkän sokerin tulisi olla vuoden lopussa 6.  Se mitattiin 10. maaliskuuta, ja se oli 6,1. Sen voidaan katsoa olevan tavoitteen mukainen. Askeleita minulla oli 108 000 tavoiteltua enemmän. Vähintään puolen tunnin juoksulenkkejä oli kuusi tavoiteltua enemmän.

Tulokseni olivat hiukan ristiriitaiset. Vyötärönympäryksessä, painossa, askelten määrässä ja puolen tunnin juoksuissa tulokset oli ylitetty, viskeraalirasvassa ja pitkässä sokerissa tulokset oli saavutettu ja rasvan ja lihaksen määrässä tuloksista oli jääty jälkeen. Ehkä tulosta voidaan kuitenkin pitää keskimäärin tavoitteideni mukaisena.

Huhtikuun suunnitelmia

En ole vielä täysin varma, miten toimin huhtikuussa. En halua jatkaa 17 päivän dieetin kolmannelle jaksolle, koska se on lähes samanlainen kuin toinen jakso, ruoka-ainevalikoima vain laajenee jonkin verran parittomina päivinä.

Tällä hetkellä minua kiinnostavat lyhyet dieettijaksot. Uskoisin jaksavani siten toteuttaa dieettejä tunnollisemmin. Elimistö ei myöskään ehtisi tottua yhteen dieettiin ja ”sopeutua tilanteeseen”. Olen ajatellut olla aina kolme päivää yhdellä dieetillä ja pitää sitten kolme dieetitöntä päivää. Näitä jaksoja olisi kolme huhtikuussa.

Mieheni ehdotti 2:2:3 aineenvaihduntadieetillä ollessamme, että kokeilisimme dieetin kolmea vaihetta päivittäin viikon sijaan. Söisimme maanantain ja tiistain ruoka-aineita aamiaisella ja välipalalla, keskiviikon ja torstaina ruoka-aineita lounaalla sekä perjantain, lauantain ja sunnuntain ruoka-aineita päivällisellä ja iltapalalla. Näin osa sisäelimistämme lepäisi aina päivän aikana. Mieheni tulisi mukaan kokeiluun, joten uskoisin sen onnistuvan hyvin. Suunnittelen muiksi dieeteiksi Mirjan itämaista dieettiä sekä mahdollisesti 5:2-paastoa.

Lähteet:

Moreno, Mike 2013. 17 päivän dieetti. Löydä oikea proteiini-hiilihydraatti -tasapaino. Helsinki: WSOY.

17 PÄIVÄN DIEETTI / periaatteet osa I

Aloitin Morenon (2013) 17 päivän dieetin helmikuun seitsemäntenä, koska Tomlinsonin (2013) jenkkakahvojen poisto-ohjelma ei tuottanut mielestäni riittävästi tuloksia. Koin tarvitsevani dieetin tai ohjelman, joka säätelisi syömisiäni tarkemmin. Ensimmäisen viikon jälkeen tulokset vaikuttavat lupaavilta.

Seuraavassa kerron dieetin periaatteet. Sitä, miten minä toteutin ohjelman ja millaisia tuloksia sain dieetin ensimmäisen vaiheen ensimmäisellä viikolla, olen kuvannut edellisessä blogi-tekstissäni. Maaliskuun alkupuolella kuvailen dieetin loppuosan toteutusta ja koko ensimmäisen jakson tuloksia. Tämän tekstin osan II julkaisen viimeistään maaliskuun alussa, jolloin aloitan 17 päivän dieetin toisen jakson.

17 päivän dieetin tavoitteena on muuttaa aineenvaihduntaa tarkkaan suunnitellun ruoan ja liikunnan avulla niin, että rasva palaa aamusta iltaan, sekä parantaa ruoansulatusta. Seitsemäntoista päivän dieetti ei ole ohi seitsemäntoista päivän kuluttua, vaan dieetti-jaksoja on neljä, joista kukin on seitsemäntoista päivän pituinen. Tässä blogi-kirjoituksessani selitän koko dieetin periaatteita, mutta tarkemmin perehdytän ensimmäisen jakson periaatteisiin.

Ruoat ja ruoista saatujen kalorien määrät muuttuvat jokaisen seitsemäntoista päivän aikana. Se estää elimistön sopeutumisen ja pitää elimistön epävarmuuden, ”hämmennyksen” tilassa. Painonpudotuksen tasannevaihe on siksi epätodennäköistä.

Dieetin tavoitteena on nopea painon aleneminen ja rasvan palaminen ruoansulatusjärjestelmän terveyttä parantamalla. Tehostetaan sokerin poistumista verestä ja estetään rasvan varastoituminen elimistöön. Kyse ei ole pelkästään liikunnan ja syödyn ruoan määrästä, vaan syötyjen ruoka-aineiden tyypistä ja sulamisesta sekä ravintoaineiden imeytymisestä ja käyttäytymisestä aineenvaihdunnassa. Jos ruoka sisältää paljon sokeria, elimistön aika kuluu sokerin polttamiseen, eikä aikaa jää rasvan polttamiseen.

Ensimmäisen seitsemäntoista päivän aikana voi odottaa laihtuvansa viisi kiloa. Nopeatkin painonpudotukset voivat uusien tutkimusten perusteella olla terveellisiä ja pysyviä, jos ne tehdään oikein. Esimerkiksi kuuden viikon suomalaistutkimuksessa vaarallisin rasva, viskeraalinen rasva putosi 25 prosenttia ja ihon alla oleva rasva 16 prosenttia.

Dieetin vaikutukset

Ihmiset ovat yksilöllisiä, mutta eri tutkimusten mukaan terveellisellä ruoalla on seuraavia vaikutuksia:

-12 tunnin kuluttua sokeri (hiilihydraatit) on poistunut elimistöstä, ja elimistö pystyy polttamaan rasvaa.

-Vuorokauden kuluttua olet laihtunut 450 – 900 grammaa, sillä elimistö on alkanut poistaa nestettä ja myrkkyjä.

-Kolmen vuorokauden kuluttua veriarvot (vernepaine, verensokeri kolesteroli) alkavat kehittyä terveeseen suuntaan.

-Viikon kuluttua paino on pudonnut noin 2,5 kiloa, kolesterolitaso on voinut pudota merkittävästi, sairauksia ehkäisevien antioksidanttien, esimerkiksi C- ja E-vitamiinin, pitoisuus veressä kohoaa sekä suoliston toimintakyky paranee.

-Kahden viikon kuluttua kohonneessa verenpaineessa on havaittavissa tervettä alenemista ja paino on saattanut pudota jopa 4,5 kiloa.

-Kuukauden kuluttua verestä ei enää tarvitse suodattaa pikaruoan kokkareita. Veren LDL-kolesterolin eli huonon kolesterolin taso on voinut pudota lähes 30 prosenttia.

-Kuuden viikon kuluttua veren kolesteroli- ja triglyseridiarvot ovat parantuneet merkittävästi. Paino on saattanut pudota jopa yhdeksän kiloa.

-Kolmen kuukauden kuluttua monien terveyttä kuvaavien arvojen, kuten kolesterolin, triglyseridien, verenpaineen, veren glukoosin ja insuliinin pitäisi olla normaalit tai lähes normaalit.

-Kuuden kuukauden kuluttua tunnet itsesi tavallista terveemmäksi, sillä elimistösi vitamiini- ja mineraalitaso on parantunut. Insuliinin tuotanto on normaalistunut. Olet luultavasti saavuttanut painotavoitteesi ja on aika oppia syömään oikein entistä hoikemman vartalon säilyttämiseksi.

17 päivän dieetin yleiset periaatteet

Syö paljon rasvattomia proteiineja, kuten kanaa, kalaa, laihaa lihaa ja muita proteiinipitoisia ruoka-aineita. Proteiinien sulattaminen kuluttaa hiukan enemmän energiaa (kaloreja) kuin hiilihydraattien tai rasvojen.  Riittävä proteiinimäärä tehostaa yhtä elimistön rasvanpolttomekanismeista, nimittäin glukagonihormonin tuotantoa. Glukagoni viestittää, että rasva on kuljetettava verenkiertoon energiaksi käytettäväksi eikä varastoitava. Riittävä proteiinimäärä auttaa lihasmassan säilyttämisessä, joka saattaisi hävitä painon pudotessa nopeasti. Proteiinit pitävät osaltaan verensokerin vakaana. Riittävä proteiinimäärä edistää aineenvaihduntaa tehostamalla kilpirauhasen toimintaa. Proteiinit hillitsevät osaltaan ruokahalua.

Syö paljon erilaisia vihanneksia. Laihduttajilla, jotka söivät monipuolisimmin erilaisia kasviksia, oli vähiten rasvaa sisäelinten ympärillä. Kasvisten syönti lisää energiaa, tehostaa ruoansulatuksen ja suolen toimintaa, vähentää ruokahalua ja täten estää osaltaan käyttämättä jääneiden kalorien varastoitumista rasvana. Vihanneksissa on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä saa ihon hehkumaan. Kasviksissa on runsaasti sairauksia ehkäiseviä antioksidantteja.

Iso vihreä tonnikalalla höystetty salaatti sopii vaikkapa
nopeuttamisjakson ensimmäisen päivän lounaaksi

Luovu erittäin sokeripitoisista hedelmistä. Esimerkiksi ananas, vesimeloni ja banaani sisältävät paljon sokeria, eivätkä siten edistä rasvan kulumista. Muita hedelmiä voi syödä kohtuullisesti eli kaksi annosta päivässä. Kahden ensimmäisen jakson aikana syödään vain melko alhaisen sokeripitoisuuden omaavia hedelmiä, kuten omenoita, appelsiineja, greippejä ja marjoja.

Vähennä hiilihydraatteja. Saat syödä hiilihydraatteja sen mukaan, mikä dieetin jakso on meneillään. Hiilihydraattien tulee olla sellaisia, joista ei ole poistettu ravintoaineita. Hyviäkin hiilihydraatteja voi syödä liikaa, mikä voi olla tuhoisaa luonnollisille aineenvaihduntaprosesseille. Naisilla, varsinkin ikääntyneillä, hiilihydraatit pyrkivät varastoitumaan, koska estrogeenia ei ole riittävästi selviytymään kortisolista. Liika kortisoli altistaa rasvan varastoitumiselle elimistöön.

Valitse rasvaa polttavia rasvoja. Monityydyttämättömät rasvahapot, joita on kalassa ja kasviöljyissä, edistävät monien hyödyllisten terveysvaikutustensa lisäksi laihtumista, koska ne pitävät yllä kylläisyyden tunnetta. Omega-3 -rasvahapot, joita on kalassa, tehostavat aineenvaihduntaa. Vitamiinit tulisi saada ruuasta, sillä ruuan vitamiinit imeytyvät parhaiten. Päivittäin voi ottaa monivitamiini-tabletin. Mineraalit auttavat hoikistumaan. Varsinkin kalsium nopeuttaa rasvan palamista elimistössä.

Huolehdi siitä, että sinulla on riittävästi hyviä bakteereita huonojen bakteerien torjumiseksi. Hyödylliset bakteerit edistävät sitä, että suolenseinämään muodostuu este haitallisia bakteereita vastaan.  Hyvät bakteerit myös ”neuvottelevat” huonojen bakteereiden kanssa, jotta ne eivät aloittaisi taistelua. Hyvät bakteerit voivat auttaa myös painon pudottamisessa. Lihavuusongelma voi osittain johtua maha-suolikanavan bakteerikannan epätasapainosta. 17 päivän dieetissä syödään probiootteja sisältäviä ruoka-aineita, kuten jukurttia, kefiiriä, piimää, misoa tai tempehiä.

Juo kaksi litraa vettä. Se edistää painon putoamista. Se vie tilaa, joten syömistarve vähenee sekä tukee varastorasvan aineenvaihduntaa ja edistää kuona-aineiden poistumista painon pudotessa. Vesi vapauttaa myös elimistöön varastoitunutta vettä. Kahvi ja tee ovat sallittuja, mutta niitä ei saa laskea mukaan kahden litran juomiseen.

Juo aamiaisella, lounaalla ja päivällisellä kupillinen vihreää teetä. Sen katekiinit edistävät ruoan sulamista ja aineenvaihduntaa. Se estää myös angioneesiä, joka tarkoittaa verisuonten uudismuodostumista. Angiogeneesi tehostaa kasvainten sekä rasvan verensaantia, jolloin kudos kasvaa. Rasvakudos ja syöpäkudos käyttävät happea, jota ne saavat uudissuonissa virtaavasta verestä. 1 – 2 kupillista kahvia nopeuttaa aineenvaihduntaa ja rasvan pilkkoutumista.

Tietoa rasvasta

Keskivertoaikuisella on 40 miljardia rasvasolua. Rasva lisääntyy, kun rasvasolut laajenevat ja uusia soluja syntyy. Lihavien rasvasolut ovat tavallista isompia. Rasvasolujen määrä voi lisääntyä, muttei vähentyä. Kun paino putoaa, rasvasolut kutistuvat. Rasvasolut kuolevat, mutta elimistö korvaa kuolleet solut samalla määrällä uusia. Rasvasolut erittävät estrogeenia, joka liittyy lähinnä vaihdevuodet ohittaneiden naisten rintasyöpiin. Tytöillä on syntyessään enemmän rasvasoluja kuin pojilla.

Rasvasolut voivat muiden solujen tavoin saada happea uusien verisuonten kautta. Rasvakudos ei voi kasvaa ilman uutta verisuonistoa. Kuntoillessa solut tuottavat entsyymiä, joka viestittää rasvakudokselle, että sen on vapautettava varastorasvaa lihasten poltettavaksi. Elimistön rasvan kertyminen alkaa päästä ja etenee varpaita kohti. Rasva vähenee samalla tavalla.

Yhteenveto 17 päivän dieetin periaatteista

1. Syödään terveellisesti rasvattomia proteiineja, kasviksia, vähäsokerisia hedelmiä, luontaisia hiilihydraatteja, probiootteja ja hyviä rasvoja. Nämä ruoka-aineet parantavat ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa.

2. Hiilihydraattien määrää rajoitetaan jonkin verran.

3. Veden ja vihreän teen juominen on tärkeää.

Nopeuttamisjakso eli ensimmäiset 17 päivää

Ensimmäisen 17 päivän jakson aikana voi laihtua noin viisi kiloa. Sen tavoitteena on käynnistää nopea ja terveellinen painonpudotus. Pyrkimyksenä on saada varastorasva liikkeelle ja poistaa elimistöstä nestettä ja myrkkyjä. Jakso perustuu seuraaviin seikkoihin:

1. Hiilihydraattien saantia vähennetään, jotta elimistö alkaisi kuluttaa rasvavarastoa.

2. Proteiinien saantia lisätään, jotta elimistö siirtyisi rasvanpolttotilaan.

3. Ruoansulatuksen toiminta paranee. Heikko ruoansulatus voi estää rasvan palamisen.

4. Ruokavaliosta poistetaan verensokeripiikkejä aiheuttavat ruoka-aineet, esimerkiksi sokeri ja puhdistetut hiilihydraatit.

5. Elimistöstä poistuu haitallisia aineita eli toksiineja. Nämä heikentävät aineenvaihdunnan säätelyyn osallistuvan kilpirauhasen toimintaa sekä yksittäisten solujen energialaitoksia (mitokondrioita), jotka muuttavat polttoainetta energiaksi. Myrkyt varastoituvat rasvasoluihin. Kun alkaa pudottaa painoa, toksiineja vapautuu verenkiertoon. Tämä hidastaa aineenvaihduntaa. Varsinkin kasvikset ja hedelmät poistavat elimistöstä tehokkaasti toksiineja.

Jakson aikana syödään rasvattomia proteiineja, kasviksia, vähäsokerisia hedelmiä, probiootteja, esimerkiksi jukurttia, sekä hyviä rasvoja. Tärkkelyspitoiset ruoat (peruna, palkokasvit, riisi, maissi, vehnä, kaura) eivät ole sallittuja. Kanamunia voi syödä jopa kaksi päivässä, jos se ei nosta henkilön kolesterolia. Valkuaisia voi syödä rajoituksetta. Hedelmiä ei saa syödä klo 14:n jälkeen. Illalla syötyjen hiilihydraattien kulutus on vaikeaa, sillä energiankulutus vähenee iltaa kohti. Ne voivat varastoitua rasvana.

Jakson aikana juodaan vihreää teetä, sillä se lisää rasvanpolttoa. Probiootit tehostavat hyvien bakteerien toimintaa. Jukurttia tms. syödään kaksi annosta päivässä. Vatsaa ei saa täyttää liikaa. Vettä juodaan kaksi litraa päivässä. Aamuisin juodaan 2,5 desilitraa kuumaa vettä, johon on sekoitettu puolikkaan sitruunan mehu. Sitruuna kiihottaa ruoansulatusnesteiden erittymistä. Päivässä kuntoillaan ainakin 17 minuuttia. Jos pääsee 17 päivän aikana tavoitteeseesi, voi siirtyä suoraan neljänteen jaksoon.

Dieetin aikana ei tarvitse laskea ruokiaan kahta hedelmäannosta, kahta probiootti-annosta ja rasvaa lukuun ottamatta.

Nopeuttamisjakson ruoka-aineet

Nopeuttamisjakson aikana saa syödä rajoituksetta rasvattomia proteiineja: lohta, kampelaa, napsijaa, tilapia, veteen säilöttyä tonnikalaa, nahatonta kanan- tai kalkkunanrintaa, vähärasvaista kalkkunajauhelihaa sekä munanvalkuaisia. Kokonaisten kanamunien annos on kaksi munaa.

Puhdistavia kasviksia saa syödä niin paljon kuin haluaa. Näitä ovat keräkaali, kevätsipuli, kukkakaali, kurkku, latva-artisokka, lehtikaali, munakoiso, okra, paprika, parsa, parsakaali, persilja, pinaatti, porkkana, purjo, ruusukaali, salaatit, sienet, sipulit, varsiselleri, vesikrassi, vihreät lehtivihannekset (mm. punajuuren ja lantun naatit, kaalien lehdet) sekä vihreät pavut.

Hyvä on syödä kirkkaita ja värikkäitä kasviksia sekä salaatteja.  Syödä tulee mahdollisimman monia eri värejä, koska siten saa erilaisia ravintoaineita ja antioksidantteja. Tärkeää on syödä erilaisia kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Kasvikset ja hedelmät tulee syödä mahdollisimman tuoreina. Porkkana ja tomaatti on hyvä kypsentää, koska silloin niistä saadaan enemmän antioksidantteja. Kasvikset tulee höyryttää tai kypsentää mahdollisimman nopeasti, jotta ravintoaineet säilyvät.  On hyvä välttää kuorimista.

Vähäsokerisia marjoja ja hedelmiä syödään kaksi annosta päivittäin. Ne edistävät kylläisyyden tunnetta, niissä on paljon vettä ja kuitua sekä vähän kaloreita. Syödä voi kaikkia marjoja sekä appelsiineja, greippejä, kaktusviikunaa, kuivattuja luumuja, luumuja, omenaa, persikkaa, punaisia viinirypäleitä ja päärynöitä. Hedelmäannos on keskikokoisen omenan suuruinen. Tuoremehua tai muuta mehua ei saa juoda.

Probioottisia ruokia syödään kaksi annosta päivittäin. Annos tarkoittaa 175 grammaa jukurttia, 2,5 dl kefiiriä, 115 grammaa raejuustoa, 1 rkl misoa, 115 grammaa tempehiä (fermentoitua soijapapupuristetta), 115 grammaa hapankaalia, pientä pulloa yakultia (japanilaista maitojuomaa) tai 45 grammaa korealaista hapankaalia, kimtsiä (kimchi). Hyviä rasvoja syödään 1 – 2 ruokalusikallista päivässä. Näitä ovat kala-, oliivi- tai pellavansiemenöljy.

Lisäksi voidaan syödä kohtuudella seuraavia mausteita tai ruoanvalmistuksessa käytettäviä aineita: salsa, kevyt soijakastike, vähäkalorinen ketsuppi, rasvaton hapankerma, vähärasvainen ja vähäsuolainen liemi, sokeriton hillo ja hyytelö, kasviöljysumute, vähärasvaiset juustot (esim. parmesaani), rasvaton salaatinkastike, suola, pippuri, etikka, sinappi, yrtit ja mausteet.

Näin syödään

Nopeuttamisjakson aikana syödään mielin määrin tiettyjä proteiineja ja puhdistavia kasviksia sekä päivittäin kaksi vähäsokerista hedelmää, kaksi annosta probiootteja ja 1 – 2 ruokalusikallista terveellisiä rasvoja.

Tyypillinen nopeuttamisjakson päivä

Nopeutusjakson tyypillinen ateriasuunnitelma näyttää seuraavalta:

Heräämisen jälkeen: 2,5 dl kuumaa vettä + puolikkaan sitruunan mehu. Päivän aikana: 1,75 l vettä.

Aamiainen: 2 kananmunaa tai 4 valkuaista valmistettuna ilman öljyä tai 1 probioottiannos, esimerkiksi jukurttia; 1 annos hedelmää. Kupillinen vihreää teetä.

Lounas: Runsaasti proteiineja, esimerkiksi kalaa, siipikarjaa tai munia sekä rajoituksetta puhdistavia kasviksia tai annos probioottista ruokaa ja rajoituksetta puhdistavia kasviksia. Kupillinen vihreää teetä.

Päivällinen: Runsaasti proteiineja, esimerkiksi kalaa tai siipikarjaa sekä vihanneksia.  Kupillinen vihreää teetä.

Välipalat: Toinen välipala hedelmäannos,  toinen välipala probioottiannos.

Lisäksi: 1 – 2 rkl hyvää rasvaa. Sen voi sekoittaa salaattiin tai kasviksiin tai käyttää ruoanvalmistuksessa.

Ruokalistat

Voit suunnitella itse ateriasi tai käyttää kirjassa esitettyjä malliaterioita. Seuraavassa esittelen kirjan 17 päivän ruokalistoista viisi ensimmäistä:

Joka päivä: Aamiaisen, lounaan ja päivällisen jälkeen kupillinen vihreää teetä sekä päivän aikana 2 litraa vettä, josta aamulla mukillinen kuumana puolikkaasta sitruunaa puristetun mehun kera.

1. päivä

Aamiainen: 2 munanvalkuaista kokkelina, ½ greippiä tai muu tuore hedelmä

Lounas: iso vihreä salaatti höystettynä tonnikalalla, 1 rkl oliivi- tai pellavansiemenöljyllä sekä 2 rkl balsamietikkaa

Päivällinen: runsaasti grillattua kanaa sekä höyrytettyjä tai tuoreita kasviksia

Välipalat: 175 g luonnonjukurttia ja 1 – 2 rkl sokeroimatonta hilloa; annos hedelmiä

2. päivä

Aamiainen: 175 g luonnonjukurttia + 115 g marjoja tai hedelmiä (voi makeuttaa sokerittomasti)

Lounas: supersalaatti (=iso salaatti, jossa on runsaasti salaattiaineksia sekä1 rkl oliivi- tai pellavansiemenöljyllä sekä 2 rkl viinietikkaa)

Päivällinen: grillattua tai uunikohta sekä höyrytettyjä tai tuoreita kasviksia

Välipalat: 175 g luonnonjukurttia ja 1 – 2 rkl sokeroimatonta hilloa; annos hedelmiä

3. päivä

Aamiainen: 2 kovaksi keitettyä kananmunaa tai uppomunaa sekä ½ greippiä tai muu tuore hedelmä

Lounas: iso kulhollinen kana-kasviskeittoa

Päivällinen: runsaasti paahdettua kalkkunanrintaa tai –fileetä, höyrytettyä porkkanaa ja parsaa

Välipalat: 175 g luonnonjukurttia ja 1 – 2 rkl sokeroimatonta hilloa; Kefiirismoothie: 2,5 dl kefiiriä tai piimää + 115 g pakastemarjoja + 1 rkl pellavansiemenöljyä sekoitetaan tehosekoittimessa

4. päivä

Aamiainen: kefiirismoothie: 2,5 dl kefiiriä tai piimää + 115 g pakastemarjoja + 1 rkl pellavansiemenöljyä sekoitetaan tehosekoittimessa.

Lounas: marinoitu kasvissalaatti (4 isoa kourallista kasviksia, esim. vihreitä papuja, kukka- ja ruusukaalia, artisokan ytimiä höyrytetään ja marinoidaan yö rasvattomassa salaatinkastikkeessa, siirretään salaatista ja paahdetusta paprikasta tehdylle pedille) tai supersalaatti (ks. 2. päivä) sekä 175 g luonnonjukurttia ja viipaloitu persikka tms.

Päivällinen: parmesaanimunakoiso (valkuaisessa ja parmesaaniraasteessa pyöritellyt vähäkalorisella pastakastikkeella peitetyt munakoisot paistetaan 200 asteessa ½ tuntia, käännetään kerran paiston aikana)

5. päivä

Aamiainen: 2 munanvalkuaista kokkelina, ½ greippiä tai muu tuore hedelmä

Lounas: salaatti (babypinaattia, kirsikkatomaatteja, vähärasvaista feta- tai homejuustoa, 1 rkl oliivi- tai pellavansiemenöljyllä sekä 2 rkl balsamietikkaa)

Päivällinen: runsaasti paahdettua kalkkunanrintaa tai –fileetä, höyrytettyä porkkanaa ja parsaa

Välipalat: 115 g tuoreita marjoja; 175 g luonnonjukurttia ja 1 – 2 rkl sokeroimatonta hilloa tai makeutusainetta

Lähteet:

Moreno, Mike 2013. 17 päivän dieetti. Löydä oikea proteiini-hiilihydraatti -tasapaino. Helsinki: WSOY.

Tomlinson, Max 2012. Nyt se onnistuu! Vihdoinkin eroon itsepintaisista rasvakertymistä. Helsinki: Gummerus.

Nyt se löytyi: 17 PÄIVÄN DIEETTI – MINULLE SOPIVA TERVEELLINEN DIEETTI

Ensimmäisen jakson ensimmäinen viikko 7. – 13.2.2015

Olen kokeillut reilun vuoden aikana useita terveellisiä dieettejä ja ohjelmia, joista useimmat ovat tuottaneet jonkin verran tuloksia. Nyt uskon löytäneeni minulle parhaiten sopivan dieetin. Dieetin toteuttaminen ei ole vaikeaa ja tulokset näyttävät hyviltä: paino putoaa ja rasva vähenee.

Aloitin 17 päivän dieetin lauantaina. Dieetin on kehittänyt tri Mike Moreno. Toteutan dieettiäni Morenon (2013) teoksen ”17 päivän dieetti. Löydä oikea proteiini-hiilihydraatti -tasapaino” pohjalta. Olen kirjoittamassa dieetin ensimmäisen viikon periaatteita kuvaavaa blogi-tekstiä, jonka julkaisen muutaman päivän kuluessa.

Olisin halunnut aloittaa dieetin jo perjantaina, koska silloin olisin ehtinyt olla dieetillä 17 päivää ennen hiihtolomalaisten saapumista. Minulla oli perjantaina vapaapäivä, ja mieheni halusi, että menisimme Rakenna ja sisusta -messuille. Päivä poissa kotoa ei ole hyvä aika dieetin aloittamiselle, joten siirsin aloittamisen lauantaille. Nyt dieetin viimeinen päivä tulee olemaan ”päivä poissa kotoa”, kun haemme tytöt Tampereelta saakka, käymme samalla etsimässä kylpyhuoneen laattoja ja kalusteita sekä poikkeamme vieraisilla. Saa nähdä, miten onnistun pitämään dieetin 17. päivän silloin.

Kerron seuraavassa ensin siitä, miten toteutin ensimmäisen viikon. Toiseksi esitän yhteenvedon ensimmäisen viikon tuloksista. Kolmanneksi pohdin dieetin toteutukseni hyviä ja huonoja puolia. Lopuksi mietin dieetin jatkoa.

Dieetin toteutus

Kuvailen tässä luvussa dieetin ensimmäisen viikon ensimmäisen jakson toteutumista päivittäin. Käyn läpi tunnelmia, ongelmia, iloja ja päivittäisiä tuloksia ja muita havaintoja sekä kerron liikkumisestani, ruuistani ja juomistani.

Lauantaina 7.2. aloitin dieetin tosi iloisella mielellä, sillä uskoin pääseväni dieetillä hyviin tuloksiin. Halusin toteuttaa dieetin hyvin. Join aamulla ensimmäiseksi mukillisen vettä (2,5 dl) luomusitruunan puolikkaan kera. Se kiihottaa ruoansulatusnesteiden erittymistä. Olo oli sen jälkeen energinen. Puolen tunnin kuluttua söin aamiaisen, joka ei ollut kovin ruhtinaallinen: yksi keitetty kananmuna, marjoja ja hedelmää sekä kupillinen vihreää teetä. Välipalana oli omena. Ennen lounasta oli aikamoinen nälkä.

Täysi aamiainen: keitetty kananmuna, vähän eri värisiä marjoja
 ja pieni hedelmä, vihreää teetä

Lounaaksi söin kaksi isoa kupillista vihreää tonnikalasalaattia sekä vihreää teetä. Välipalaksi söin 175 grammaa turkkilaista jukurttia. Päivälliseksi söin runsaasti kana-broilerinjauheliha-vihanneskeittoa ja vihreää teetä. Yhteensä join päivän aikana kaksi litraa vettä ja kolme kupillista vihreää teetä.

Kävelin 17 minuuttia ulkona, vaikka oli aika liukasta. Toisen 17 minuutin lenkin suoritin sisällä kävellen ja juosten paikallani TV:tä katsellessani. En halunnut loukata itseäni kaatumalla liukkaassa.

Laihduin 700 grammaa. Kuten Moreno (2013) toteaa, laihtuminen johtuu nesteiden ja myrkkyjen poistumisesta, eikä läskin palamisesta. Rasvan määrä pysyi lähes ennallaan, mutta lihas pieneni yli 400 grammaa. Nukuin syvästi, kuten dieetin kehittäjä oli ilmoittanutkin.

Sunnuntaina 8.2. söin aamiaiseksi kananmunan ja omenan sekä vireää teetä, mutta dieetistä poiketen myös kaurapuuroa maidon kera. Tämä sen vuoksi, etten uskaltanut lähteä kovaan treeniin ilman hiilareita. Olin kuntosalilla 55 minuuttia ja verryttelyn jälkeen juoksin hallilla 50 minuuttia. Painoni laski 400 grammaa, mutta rasvaa paloi vain muutama gramma ja lihasta hävisi lähes 300 grammaa.

Maanantaina 9.2. kävelin reilut puolitoista tuntia. Dieetti tuntui helpolta toteuttaa, sillä olo oli oikein hyvä. Dieetissä sallitaan kahvinjuonti, mutta koska juon vain cappuchinoa, joudun käyttämään maitoa. Söin myös hiukan avocadoa ja kurpitsaa, jotka eivät ole ensimmäisen vaiheen ruokia. Jukurttivälipalaan lisäsin hiukan leseitä, mikä ei myöskään ole ohjelman mukaista. Halusin kuitenkin edistää suolen toimintaa. Paino laski 300 grammaa, rasva väheni reilut puoli kiloa ja lihasmäärä kasvoi vajaat 200 grammaa. Ehkäpä sunnuntain kuntoilut näkyvät vasta tänään.

Tiistaina 10.2. olin Foam Rollingissa eli Pilates-rullauksessa 45 minuuttia. Kävimmemieheni kanssa  ulkona syömässä, mikä tämän dieetin aikana ei ole mahdotonta, kunhan valitsee ruokansa oikein. Esimerkiksi broilerinfilee tai lohi ja vihannekset ovat sallittuja. Pyysin vaihtamaan perunat vihanneksiin. Lihoin 300 grammaa. Osa tästä johtui siitä, että lihasmassani suureni neljänneskilon. Rasva väheni reilulla 100 grammalla.

Keskiviikkona 11.2. olin tunnin selkäjumpassa ja 35 minuuttia hallilla juoksemassa intervallijuoksua – suunnilleen neljäsosa keskikovaa juoksua ja ¾ hölkkää. Painoni nousi 100 grammaa, mutta lihasmassa lisääntyi saman verran. Rasva väheni hivenen. Olen tyytyväinen siihen, että nyt jo kolmena päivänä peräkkäin rasvan määrä on vähentynyt ja lihaksen määrä suurentunut.

Torstaina 12.2. oli vapaapäivä liikunnasta. Koska Moreno (2013) haluaa, että joka päivä liikutaan ainakin 17 minuuttia, kävin parinkymmenen minuutin kävelylenkillä. Nautin dieetillä olosta varsinkin sellaisina päivinä, kun saa syödä kotona ja tiedän sen vuoksi tarkalleen, mitä syön. Laihduin 700 grammaa. Rasvaa väheni puoli kiloa ja lihas väheni vajaat 100 grammaa.

Perjantaina 13.2. oli treenipäivä. Söin taas aamulla kaurapuuroa pienen jukurtti-marja-annoksen kera. (Viljat ovat kiellettyjä ensimmäisellä jaksolla.) Juoksimme mieheni Ahdin kanssa hallilla tunnin. Ahti haluaa, että osallistuisimme kesällä paikkakunnallamme ensimmäisen kerran järjestettävään puoli-maratoniin. Lisäämme vähitellen juoksumatkaamme. Juoksun jälkeen kävimme ravintolassa syömässä lohta ja kiirehdimme vesijumppaan. Ehdimme olla mukana 40 minuuttia 45 minuutista, mutta alkuverryttelyn olimme suorittaneet jo hallilla.

Laihduin 300 grammaa, mutta sen verran pieneni myös lihasmassani. Rasvaakin tuli miltei 300 grammaa lisää. Olisikohan syynä ollut pieni mansikkakakun viipale, jonka soin itselleni ravintolassa Valentinan päivän vuoksi. Koska en ollut koko päivänä kotona, en syönyt päivän välipalaksi ihania luomu-omeniamme. Söin illalla yhden Åkerö Hasselin, mistä Moreno (2013) varoittaa. Illalla syödyt hiilihydraatit saattavat varastoitua rasvana. Ehkä paras tulokseni oli kuitenkin se, että sisäelinrasvani oli lopultakin laskenut tasolle 10.

Ensimmäisen viikon tulokset

Seuraavassa taulukossa on esitetty ensimmäisen 17 päivän dieetin ensimmäisen viikon tulokset. Ne ovat huomattavasti paremmat kuin samantapaisessa, vaikkakin vaativammassa, 2:2:3 aineenvaihduntadieetissä. Mieheni tulokset olivat loistavat aineenvaihduntadieetissä. Me ihmiset olemme siis erilaisia, ja se mikä sopii hyvin yhdelle, ei välttämättä sovi niin hyvin toiselle. Mieheni ei osallistu kanssani tälle dieetille.

AIKA	PAINO	VISC	RASVAA	LIHAS	LIIKUNTA
	kg		kg	kg
24.11.2013	91,8	12	41,861	22,124
1.1.2015	87	11	37,410	22,011
7.2.2015	86,8	11	38,539	21,179
8.2.	86,1	11	38,573	20,750	kuntosali 55min; juoksua 50min
ma 9.2.	85,7	11	38,565	20,482	kävelyä 1t 35min
10.2.	85,4	11	38,003	20,667	Foam Rolling 45 min
11.2.	85,7	11	37,879	20,911	jumppa 1t; intervallijuoksua 35min
12.2.	85,8	11	37,838	21,021	kävelyä 20min
13.2.	85,1	11	37,274	20,935	juoksua 1t, vesijuoksua 40min
14.2.	84,8	10	37,566	20,606
Dieetin
alusta	-2	-1	-0,973	-0,573
Vuoden
alusta	-2,2	-1	0,156	-1,405
Blogin
alusta	-7	-2	-4,295	-1,518

TAULUKKO. Painoni sekä rasvan ja lihaksen määrä 17 päivän dieetin ensimmäisen jakson ensimmäisellä viikolla

Painoni putosi viikon aikana kaksi kiloa. Rasvaa paloi lähes kilon, mutta lihaksen määrä pieneni yli puoli kiloa. Viskelaalinen rasva eli sisäelinten ympärillä oleva rasva laski tasolle 10, mihin olen erityisen tyytyväinen. Nyt olen saavuttanut 2:2:3 aineenvaihduntadieetin jälkeisen sisäelinrasvan tason. Paino on vielä 400 grammaa korkeampi, rasvaa on 1,3 kiloa enemmän ja lihasta vajaat 600 grammaa vähemmän kuin aineenvaihduntadieetin jälkeen. Tulos on saavutettu viikossa, joten olen tyytyväinen.

Dieetin toteuttamisen plussat ja miinukset

Siinä, miten olen onnistunut toteuttamaan 17 päivän dieettiä, on paljon hyvää. En ole syönyt yhtään karkkia tai juonut limsaa tai mehuja. Sokeria en ole käyttänyt kotona. Makeutukseen olen käyttänyt yleensä vaniljalla maustettua steviaa ja/tai välillä hiukkasen ksylitolia lisätäkseni hampaideni kuntoa. Ravintolassa syödessäni en ole kysellyt, onko ruuassa käytetty sokeria. Ystävänpäivän mansikkakakkua söin pienen annoksen.

Vehnää en ole syönyt kotona, mutta joissakin ravintolaruokissa on saattanut olla viljaa. Perjantaina olin rajujen liikuntasuoritusten jälkeen nälkäisenä kaupassa, enkä pystynyt välttämään leipämaistiaisia. Punaista lihaa en ole syönyt yhtään viikon aikana. Nahatonta kanaa ja erilaisia kaloja olen syönyt runsaasti.

Olen aloittanut päiväni lasillisella vettä, johon on puristettu sitruunan mehua. Olen yleensä juonut ainakin kaksi litraa vettä sekä kolme mukillista vihreää teetä päivässä. Kotona syödyt ateriat ovat olleet pääasiassa Morenon (2013) suositteleman kaltaisia. Olen joskus syönyt kurpitsaa, avocadoa ja parapähkinän. Nämä eivät ole sallittuja. Olen syönyt kolme ateriaa ja kaksi välipalaa päivässä. Joskus olen laittanut jukurttiin vähän leseitä tai rouhittua pellavansiementä.

Voita tai margariineja en ole syönyt. Hyvää rasvaa olen syönyt yhtä päivää lukuun ottamaan 1 – 2 ruokalusikallista päivittäin. Näitä ovat olleet kylmäpuristettu (extra virgin) oliivi- ja pellavansiemenöljy. Maustamaton jukurttini ei ole ollut vähärasvaista.

Olen liikkunut joka päivä vähintään 17 minuuttia. Kuntoilua harrastin viikon aikana 7 tuntia 40 minuuttia eli keskimäärin yli tunnin päivässä. Askeleita minulle kertyi keskimäärin 13 858 päivässä, kun tavoitteenani on liikkua keskimäärin ainakin 10 000 askelta päivässä.

Toiselle viikolle?

Haluan ehdottomasti jatkaa dieettiä, koska se sopii minulle. Toteuttaminen ei ole vaikeaa. Se on huomattavasti helpompaa kuin esimerkiksi 2:2:3 aineenvaihduntadieetin toteuttaminen. Makean mielitekoja ei oikeastaan ole, ja nälän tunnekin on harvinainen. On mukavaa voida syödä joskus ulkonakin.

Lähteet:

Moreno, Mike 2013. 17 päivän dieetti. Löydä oikea proteiini-hiilihydraatti -tasapaino. Helsinki: WSOY.