keskiviikko 4. helmikuuta 2015

SENTTI POIS VYÖTÄRÖLTÄ KOVALLA TYÖLLÄ – JENKKAKAHVOJEN POISTO-OHJELMA TAMMIKUUSSA 2015



Kun tammikuussa 2015 Martinin 7-vuotissynttärit ja kolmen päivän kyläreissu olivat ohi, aloitin jenkkakahvojen poisto-ohjelman 6. tammikuuta.

Olin miettinyt, aloittaisinko tammikuussa ko. ohjelman. Toteutin sitä kesällä 2014 kuuden viikon sijasta vain viikon ja senkin todella huonosti: luuloistani huolimatta minulla ei ollutkaan kaikkia ohjelmaa tukevia lisäravinteita, maistoin usein mieheni pullasta osan ja lipsuin myös muulla tavalla ruokailuista sekä tein ohjelman liikunnat vastahakoisesti.

Aikaisemman ohjelman huonon kokeilun lisäksi perusteluna ohjelman aloittamiselle oli myös se, että rasvamäärieni mittaukset olivat osoittaneet, että minulla oli jenkkakahvarasvaa vatsarasvan jälkeen seuraavaksi eniten. Minulla on diabetes, ja jenkkakahvat ovat yhteydessä insuliiniongelmiin, mikä myös viittasi tämän asian tärkeyteen.

Yksi asia vahvisti päätökseni. Luin vuodenvaihteessa tri, toimittaja Ann Fernholmin (2013) Totuus hiilihydraateista -teosta. Silloin tajusin, miten paljon tuhoa ”sokeroituminen” voi saada aikaan. Diabetekseni oli pysynyt hyvässä kunnossa tai oikeastaan muuttunut paremmaksikin – tarvitsin vain yhden pillerin iltaisin. Kirjaa lukiessani tajusin, että vaikka parantuisin diabeteksesta, en koskaan voisi ruveta syömään karkkeja ja muuta makeaa entiseen tapaan. Se saisi aikaan kehossani, kuten muidenkin kehoissa, monia ongelmia ja riskejä.

Tajusin myös, mitä diabetes-lääkäri mahdollisesti tarkoitti yrittäessään saada minulle diabetes-diagnoosin. Senhän voi antaa muun muassa silloin, kun paastoverensokeri on ollut toistuvasti yli seitsemän tai glukoosirasituskokeen arvo on yli 11,1. Hän oli vihainen, kun rasituskokeen arvo oli alempi. Hän sanoi, että minun olisi pitänyt toimia niin, että diagnoosi olisi saatu. En tajunnut, miten tai miksi. Olin tyytyväinen, ettei diabetes-diagnoosia voitu antaa.

Pian paastoverensokeriarvoni oli toistamiseen 7,1. Lääkäri oli innoissaan, antoi diabetes-diagnoosin ja määräsi Metforem-lääkkeen – 3 x 750mg. Minulle tuli aluksi huono olo lääkkeestä ja söin sitä vain kaksi tablettia päivässä. Hyvien verensokeriarvojen vuoksi diabetes-hoitajani oli myöhemmin sitä mieltä, että yksi tabletti vuorokaudessa riittäisi. On ollut vaiheita, jolloin verensokeriarvoni ovat olleet pitemmän aikaa kohollaan. Silloin olen alkanut ottaa kaksi tablettia tai lisännyt liikuntaa. Yksi kahdeksan kilometrin lenkki ei vielä paranna arvoja, mutta hyvä lenkki parina kolmena päivänä yleensä auttaa.

Takaisin minulle diagnoosin antaneeseen lääkäriin. Hän sanoi: ”Eihän syöpää(kään) aleta hoitaa vasta sitten, kun se havaitaan.” En ymmärtänyt vertausta. Ehkä se ei ollutkaan vertaus. Ehkä vain kuvittelin tuon –kään päätteen. Lukiessani Fernholmin (2013) kirjaa ymmärsin, että veri sokeroituu useinkin iän lisääntyessä, jos syö runsaasti sokereita. Siitä seuraa riski sairastua erilaisiin tauteihin, mm. syöpään. Metformiini-lääkeaine vähentää maksan sokerituotantoa ja parantaa solujen insuliinivastetta eli laskee verensokeria. Se näyttäisi hillitsevän syövän kehittymistä (s. 152). Ehkäpä lääkärini tarkoitti juuri tätä. Antamalla minulle diagnoosin ja lääkemääräyksen verensokerini koholla olemisesta seuraava syöpäriski pienenisi.

Minua innosti jenkkakahvojen poisto-ohjelmaan myös Kaisa Jaakkolan 29.12.14 kirjoittama nettikirjoitus Laihdu tasapainottamalla hormonisi. Osa 1. Eroon jenkkakahvoista. Hän kirjoitti:   ”Jenkkakahvoista eroon pääseminen on lopulta aika helppoa – pistä verensokeri kuriin ja olet jo oikealla tiellä… Insuliinin tasapainottaminen on kaikista hormoneista helpointa, koska vaikutat siihen monta kertaa päivässä syömäsi ruoan kautta.” Keinona Kaisa Jaakkola suositteli syömään viisi proteiini- ja kasvispitoista ateriaa päivässä. (http://kaisajaakkola.com/2014/12/laihdu-tasapainottamalla-hormonisi-osa-1/.)

Kaiken kuvailemani jälkeen olin motivoitunut aloittamaan kuuden viikon jenkkakahvojen poisto-ohjelman. Erityisesti se, että Jaakkola mainitsi insuliinin helpoimmaksi tasapainotettavaksi hormoniksi, diabetekseni sekä uusi tietoni siitä, mitä sokeri saa aikaan kehossamme toimivat voimakkaina motivaattoreina ohjelman aloittamisella ja toteuttamiselle. Toteuttamiseni perustui Max Tomlinsonin (2012) ohjelmaan. Sen periaatteet olen kuvannut heinäkuun painonpudotusta kuvaavassa blogitekstissäni  ”Takapakkia sekä jenkkakahvojen pienentämisohjelma elokuussa 2014”, jonka julkaisin tässä blogissa syyskuussa.



Vihjeitä jenkkakahvojen poistamiseksi

Seuraavat ajatukset ja ideat perustuvat Kaisa Jaakkolan (2014) em. nettikirjoitukseen, josta asioista voi lukea tarkemmin. Insuliinin tasapaino on yhteydessä kaikkiin muihinkin hormoneihin. Jos insuliinitaso heilahtelee paljon tai on jatkuvasti koholla, elimistö muuntaa hiilihydraatit rasvaksi. Verenkiertoon virtaava kortisoli tyrehdyttää rasvan palamisen. Laihtumista helpottaa verensokerin hallinnan perusteiden ymmärtäminen.

Suuri lihasmassa auttaa siinä, ettei insuliini muutu rasvaksi. Suurin osa sokeria varastoidaan lihaskudokseen glykogeenina. Jos ei ole lihasta, suurin osa sokerista varastoituu rasvana. Liikunta saa lihasten glykogeenivarastot vähenemään, jolloin uusille sokereille jää varastointitilaa. Kyykyt, punnerrukset, ylä- ja alataljavedot sekä maastavedot kasvattavat lihasta.


Lisää painoja, Mirja! Vain isot painot lyhyillä sarjoilla kasvattavat lihasta!


Jokainen syömämme tai syömättä jättämämme ateria on yhteydessä insuliiniimme. Kaisa Jaakkola (2014) ehdottaa, että aamupalan, lounaan ja välipalan tulisi sisältää vähän hiilihydraatteja. Liikunnan jälkeen syötäisiin hiilihydraattipitoinen päivällinen ja iltapalaksi puuro. Hiilihydraatit parantavat yöunta. Huono uni huonontaa insuliinin toimintaa. Koska liikunta parantaa elimistön insuliiniherkkyyttä eli insuliinin kykyä käsitellä hiilihydraatteja, tulee liikkua ensin ja syödä hiilihydraatit vasta sen jälkeen. Seuraavat ravintomuutokset tekevät verensokerille hyvää:

-valkoisen vehnän tilalle täysjyväviljaa tai ei lainkaan viljaa,
-karkkien ja suklaan tilalle 55 – 70 prosenttia kaakaota sisältävää suklaata tai stevialla makeutettua suklaata,
-mehujen tilalle vettä,
-limonadin tilalle vichyä,
-välipalaleivän tilalle leivänpäällisiä (juustoa, leikkeleitä, vihanneksia),
-jukurtin tilalle rahkaa, raejuustoa tai maustamatonta jukurttia,
-murojen ja myslin tilalle pähkinöitä ja siemeniä,
-perunalastujen tilalle juures- tai lehtikaalisipsejä
-banaanin ja muiden pehmeiden hedelmien tilalle marjoja tai pieni kova hedelmä, esimerkiksi omena tai päärynä,
-perunan tilalle bataattia, porkkanaa, parsa- tai kukkakaalia
-valkoisen riisin ja pastan tilalle täysjyväriisiä, proteiinipastaa tai kvinoaa sekä vihanneksia sekä
-vehnäisten leivonnaisten tilalle manteli- ja kookosjauhoista tehtyjä leivonnaisia.

Verensokeriarvoja nostavien ruokien syömistä voi vähentää esimerkiksi seuraavilla tavoilla:

-syömällä aterialla vain yhtä nopeahkoa hiilihydraattia, esimerkiksi joko puuroa tai leipää ja lisäämällä mukaan hitaita hiilihydraatteja (vihanneksia) ja esimerkiksi munakasta,
-vähentämällä perunan, riisin ja pastan määrää ja lisäämällä tilalle vihanneksia,
-syömällä sokerisia ruokia vain 1 – 2 kertaa viikossa pienehkön annoksen ja vain proteiinipitoisen aterian päätteeksi, jotta verensokeri ei nouse kovin voimakkaasti.

Seuraavia ruokia taas voi syödä enemmän ja säännöllisesti:

-vihanneksia viisi kertaa päivässä vähintään kourallinen,
-proteiinipitoista ruokaa, kuten kalaa, lihaa, kananmunaa tai raejuustoa oman kämmenen verran viisi kertaa päivässä,
-luonnollisia rasvoja 1tl – 2rkl joka aterialla sekä
-täysjyväviljoja ja muita tärkkelyspitoisia hiilihydraatteja (peruna, bataatti) tulee syödä maltillisesti ja aina proteiinipitoisen ruuan ja kasvisten kera.



Miten minä toteutin jenkkakahvojen poisto-ohjelmaa?

Olen nyt toteuttanut jenkkakahvojen poisto-ohjelmasta yli puolet eli runsaat kolme viikkoa. Jaakkolan (2014) ja Tomlinsonin (2012) ohjeet ovat samansuuntaisia. En ole syönyt yhtään karkkia dieetin aikana.

Valkoista sokeria en ole yleensä syönyt, mutta kerran viikossa olen sallinut itselleni pienehkön annoksen makeaa jälkiruokaa tai leivonnaisen. Sen olen syönyt aina proteiinipitoisen aterian lopuksi. Pohtiessani sitä, miksi joulukuussa lankesin syömään aika paljonkin makeaa, olen tullut siihen tulokseen, että syynä saattaa olla se, että odotin aineenvaihduntadieetin loppumista voidakseni syödä makeaa. Nyt on ollut sallittua herkutella makealla kerran viikossa. Dieetin loppumiseen ei siis kohdistu odotuksia.

Makeutusaineena olen käyttänyt hiukan ksylitolia ja / tai steviaa. Stevian tulee olla stevia-kasvin lehdistä valmistettua, eikä se saa sisältää sokereita. Esimerkiksi Stevia-nimeä käytetään Suomessa tuotteista, jotka ovat tavallista sokeria, johon on lisätty hiven steviaa tai jotka ovat maltodekstriiniä, johon on lisätty hiven steviaa. Maltodekstriini imeytyy tavallista sokeriakin nopeammin verenkiertoon aiheuttaen sen, että insuliinia erittyy nopeasti tavallista enemmän, mitä esimerkiksi jenkkakahvojen poisto-ohjelmassa pyritään välttämään.

Vehnää olen välttänyt, mutta jos olen ravintolassa syödessäni syönyt tummaa leipää, en ole kysellyt, onko siinä vehnää. Kotona olen syönyt 100 prosenttisesti kaurasta tai rukiista tehtyä leipää ja yleensä vain yhden palan aterialla. Olen syönyt vain maustamatonta jukurttia ja lisännyt siihen ksylitolia ja / tai steviaa, marjoja, kanelia, leseitä ja mantelirouhetta.

Mehuja, jäätelöä tai limonadia en ole juonut tai syönyt. Perunaa en ole syönyt muulloin kuin toisella viikolla. Valkoista riisiä tai pastaa en ole syönyt. Punaista lihaa söin kerran kolmessa viikossa sekä pari kertaa hyvin pieniä määriä.

Olen siis rajoittanut kovasti korkean glykemia-indeksin ja -kuorman omaavien ruokien syöntiä. Tämä tasapainottaa veren glukoositasoja ja ehkäisee insuliiniresistenssiä (Tomlinson 2012, 84 – 86). Insuliiniresistenssiä sekä vapaiden radikaalien vahinkoa vähentävät myös runsaasti antioksidantteja sisältävät ruuat. Niitä tulisi syödä ainakin kaksi kertaa päivässä. Eniten antioksidantteja painoa kohti sisältävät seuraavat ruoka-aineet (ensin eniten sisältävä): neilikka, kaneli, oregano, acai-marja, kurkuma, kaakaojauhe, juustokumina, basilika, curry, salvia, inkivääri, mustapippuri, timjami ja meirami. Eniten tuoreista tuotteista antioksidantteja sisältävät paprika, rakuuna, inkivääri, piparminttu, mustikat, karpalot, kidneypavut, mustasilmäpavut ja linssit. (Tomlinson 2012, 87.) Oletan, että esimerkiksi aronialta, tyrniltä ja puolukalta tätä ORAC-arvoa (hapen radikaalien imeytymiskyky) ei ole mitattu.

Olen laittanut jukurttiin ja puuroon kanelia ja jukurttiin kurkumaa. Wokkiruokiin, kanaan, kalaan ja munakkaaseen olen laittanut currya tai kurkumaa. Smoothieisiin olen laittanut kurkumaa ja kaakao-nibsejä. Mustapippuria ja yrttimausteita tai viherjauheita olen käyttänyt useasti. Mustikoita, tyrnejä ja puolukoita syön miltei päivittäin.

Tomlinson (2012, 90 – 91) ehdottaa jenkkakahvojen häätämiseen ja verensokerin säätelemiseen seuraavia luontaisia ravintolisiä: monivitamiinitablettia, puhdasta 3000 mg kalaöljyä, yhtä teelusikallista kanelia, 250 µg kromia, 300 mg magnesiumia, 15 mg sinkkiä sekä 10 grammaa glukomannaani kuitua. Näistä muita otin säännöllisesti, mutta kuidun otto 20 minuuttia ennen aterioita unohtui lähes päivittäin, useamman kerran se unohtui sekä ennen lounasta että ennen päivällistä.

Tomlinsonin (2012, 92 – 93) jenkkakahvojen poisto-ohjelmaan kuuluu myös ohjelmaa varten kehitetty jumppa. Toteutin jumppaohjelman kolme kertaa viikossa, kuten pitikin. Myös aerobista liikuntaa suositellaan. Juoksin kaksi kertaa viikossa vähintään puoli tuntia, ja kävelin yleensä kerran viikossa puolentoista tunnin lenkin.


Tammikuun tulokset

Seuraavassa taulukossa on esitetty painoni sekä rasva- ja lihasmääräni tammikuussa sekä jenkkakahvojen poisto-ohjelman aikana. Kuukauden aikana laihduin 600 grammaa. Rasvamääräni kuitenkin lisääntyi lähes 800 grammaa ja lihasmassa pieneni yli 800 grammalla. Niinpä painonpudotus on yhteydessä lihasmassan pienenemiseen. Vyötärön- ja lantionympärys pienenivät tammikuussa sentillä eli ovat nyt samansuuruiset kuin joulukuun ensimmäisenä aineenvaihduntadieetin loppuessa.



AIKA
PAINO
RASVA
LIHAS
VISC
RASVA
LIHAS
LIIKUNTA YM

%
%

kg
kg

24.11.2013
91,8
45,6
24,1
12
41,861
22,124








1.1.2015
87
43
25,3
11
37,410
22,011








6.1.
86,2
44,4
24,3
11
38,273
20,947
 4t 7min
13.1.
85,7
44,5
24,2
11
38,137
20,739
7t 32min
20.1.
86,5
43,4
24,9
11
37,541
21,539
7t
27.1.
86,7
43,2
25,1
11
37,454
21,762
 }    3t
29.1.
86,7
43,3
25,1
10
37,541
21,762
1.2.2015
86,4
44,2
24,5
11
38,189
21,168

Kuukauden







alusta
-0,6
1,2
-0,8
0
0,779
-0,843

Dieetin







alusta
0,2
-0,2
0,2
0
-0,084
0,221

Blogin







alusta
5,4
-1,4
0,4
1
-3,672
-0,956



TAULUKKO. Paino- ja rasva- ja lihasmääräni tammikuussa 2015. Tulokset jenkkakahvojen poisto-ohjelman ajalta on esitetty vaalean keltaisella taustalla.



Dieetin aikana painoni nousi 200 grammaa, mutta lihaksen määrä nousi saman verran. Rasvaa paloi alle 100 grammaa. Näin ollen paino-, rasva- ja lihasmääräni pysyivät suunnilleen ennallaan. Hienoa oli se, että tammikuun lopussa sisäelinrasva laski yhtenä päivänä tasolle kymmenen. Se osoittaa, että sisäelinrasvamääräni on hyvin lähellä tasoa kymmenen. Jenkkakahvat pysyivät entisen kokoisina.

Jenkkakahvojen poisto-ohjelmalla on tarkoitus tasapainottaa erityisesti insuliinin toimintaa. Paastoverensokeriarvoni olivat ohjelman aikana keskimäärin 5,7. Arvot olivat vuonna 2014 keskimäärin 6,1 ja muulloin kuin dieettien aikana keskimäärin 6,3. Tammikuussa 2014 arvot olivat 6,6. Myös aterianjälkeiset verensokeriarvot (ka 6,0) olivat tavanomaista matalammat (vuonna 2014 ka 6,1 ja ei-dieettien aikana 6,3).

Askeleita minulle tuli tammikuussa keskimäärin 10 801 eli pääsin tavoitteeseeni, joka oli keskimäärin 10 000 askelta päivässä. Juoksin tammikuussa kaksi kertaa viikossa, joten viisikymmentä vähintään puolen tunnin juoksulenkkiä on saavutettavissa, jos jatkan samaan tapaan.



Miksi tulokset olivat pieniä ja mitä opin?

Painossa sekä rasva- ja lihasmäärissä ei tapahtunut parantumista. Sen sijaan sentin lähteminen vyötäröltä ja lantiolta osoittavat muutosta joulukuulta. Myös sisäelinrasvan tason madaltuminen lähelle kymmentä ilahduttaa.

Lääkkeellä hoidettuna diabeetikkona myös aamuisten verensokeriarvojen mataluus (5,7; suositus alle 6) ja myös kaksi tuntia aterian jälkeen mitattujen verensokeriarvojen tasaisuus (keskimäärin 6,0; suositus alle 8) olivat hyviä. Fernholmin (2014, 208) mukaan ruuan tulee olla tasapainossa verensokeriin, jonka tason tulee olla matala ja tasainen. Mittasin sokeriarvoni joskus myös tunnin aterian jälkeen, ja arvo oli alle kuutosen.

Verensokeriarvoja mitatessani havaitsin hämmästyttävän asian: Olin syönyt paljon ihanalta maistuvaa ”sieni-silli-janssoninkiusausta” sekä lisäksi manteleita ja omista päärynöistä kuivattuja sipsejä. Verensokeriarvoni oli kahden tunnin kuluttua ennätysmäinen 10,2. Luku järkytti minua. Juoksin paikallani TV:tä katsoessani viisi minuuttia. Mittasin sokeriarvoni, ja totesin sen olevan normaalin eli 6,3. Kuvittelin, että suuri lukema oli johtunut Janssonin kiusaus -nimisestä perunaruuasta.

Seuraavana päivänä söin jälleen kuivattuja päärynöitä ja manteleita. Sokeriarvoni oli 7,6. Se on minulla tavallista korkeampi sokeriarvo. Totesin, että ehkä suurimpana syynä sokeriarvojeni nousuun olivat olleet kuivatut päärynät. Nyt juoksin paikallani kolme minuuttia ja mittasin veren sokeriarvon.  Se oli 5,9 eli todella hyvä aterian jälkeinen arvo. Näin hyvin konkreettisesti, mitä pienikin liikunnan määrä saa aikaan. Sen jälkeen olen pyrkinyt liikkumaan aterian jälkeen pitääkseni verensokerin matalalla ja tasaisena.

Vaikka kehonkoostumusmittarilla mitattuna tuloksia ei oikeastaan näkynyt, täytyy todeta, että jokainen syömättä jäänyt sokeriannos on terveysteko. Meillä on elimistössämme aikamoinen sokerikuorrutus, vaikkakin sisäpuolella. Mitä korkeampi on veren sokeripitoisuus, sitä nopeammin keho vanhenee. Sokeri rypistää ihoa, vanhentaa ennenaikaisesti, jäykistää niveliä, aiheuttaa verisuonitukoksia ja tuhoaa silmiä. Kehoon liimautunut sokeri lisääntyy iän myötä. Liimaantunutta sokeria on löydetty eri puolilta kehoa, erityisesti sieltä, missä on kollageenia – kiinnittyneenä nimenomaan pitkäikäisiin proteiineihin, esimerkiksi silmän linssiin, niveliin, verisuoniin ja iholle. (Fernholm 2014, 117-124.) Söin tavallista sokeria vain kerran viikossa, ja silloinkin vähän. Eristettyä hedelmäsokeria en syönyt lainkaan.

On hyvä, että paino sekä rasvojen määrät eivät lisäänny. Kuitenkin dieetin tavoitteena on saada ne putoamaan. Koska ”vanhojen” naisten on vaikea poistaa rasvaa kehostaan nostattamatta sykettä, juoksin kaksi kertaa viikossa vähintään puoli tuntia. Mitä kovempi syke, sitä suurempi paine rasvasoluilla on purkaa energiaansa. (Lääkärit-ohjelma, lokakuu 2014, useilla kanavilla.) Kuntoillessamme solut tuottavat entsyymiä, joka viestittää rasvakudokselle, että sen on vapautettava varastorasvaa lihasten poltettavaksi (Moreno 2013, 44). Kuntosalilla pyrimme lisäämään harjoituksia, jotka edistäisivät lihasten kasvamista, jotta sokerit voisivat varastoitua lihaksiin, eikä niiden tarvitsisi varastoitua rasvana (Jaakkola 2014).

Hengästyen juokseminen ja lihasmassan kasvatusyritykset kuntosalilla eivät kuitenkaan saaneet rasvan määrää vähenemään. Kuntosalilla olisi ehkä pitänyt käydä ainakin kaksi kertaa viikossa. Suurimmat syyt ”epäonnistumiseen” liittyivät varmaan ravintoon. Yksi syy voisi olla se, että syömme yleensäkin paljolti siten kuin Välimeren maissa syödään. Dieetillä olo oli helppoa, sillä emme muuttaneet juuri mitään, paitsi jätin sokerin ja vehnän pois – pääsääntöisesti. Elimistö on tottunut siihen, että kehoni säilyy tällaisella ruualla entisellään. Lisäravinteet eivät auttaneet asiaa, paitsi edistivät ilmeisesti sokeriaineenvaihduntani.

Toinen syy oli se, että annoskokoja olisi pitänyt säädellä. Ensimmäisellä viikolla näin teinkin jossakin määrin. Silloin painoni putosikin puoli kiloa. Glukomannaanikuitu olisi edistänyt kylläisyyden tunnetta, mutta sen ottamisen 20 minuuttia ennen aterian syömistä unohdin kovasti usein. Minusta tuntuu, että tarvitsisin tarkemmin määritellyn sekä enemmän tavanomaisesta ruokavaliostani poikkeavan ohjelman. Joka tapauksessa ohjelmalla on selvästi ollut terveydellisiä vaikutuksia. Joulukuussa ja tammikuun alussa aloin tuntea itseni huonokuntoiseksi, mutta nyt tunnen taas oloni hyvinvoivaksi ja terveeksi.


Mitä teen helmikuussa?

Tätä kirjoittaessani olen ollut yli neljä viikkoa jenkkakahvojen poisto-ohjelmalla. Mietin, kannattaako minun jatkaa ohjelmaa. Sen toteuttaminen ei tunnut vaikealta, mutta haluaisin saada rasvaa häviämään. Ajattelen, että elimistöni kaipaisi yllätyksiä, jotta rasvaa palaisi ja paino putoaisi.

Olen tutustunut tri Mike Morenon (2013) 17 päivän dieettiin. Se kiinnostaa minua. Seitsemäntoista päivää on kuitenkin ”pluffia”. Dieetti kestää 4 x 17 päivää eli 68 päivää, jos painotavoitetta ei ole sitä ennen saavutettu. Toisaalta minua kiinnostaa myös aineenvaihduntadieetti, sillä sille saisin mieheni mukaan. Voisimme soveltaa sitä hiukan uudella tavalla välttääksemme meitä viimeksi kohdannet karikot. Esimerkiksi voisimme toisen vaiheen viimeisen päivän päivällisellä syödä viljaa, jotta elimistöni tuottaisi melatoniinia ja saisin helpommin unen.

On kaksi asiaa, jotka vaikuttavat suunnitelmiini. Hiihtolomalla saapuu luoksemme lomalle pikkuystäviämme, jotka aikovat ottaa mukaansa joitakin reseptejä, joita he aikovat luonamme valmistaa. Maistaisin niitä mielelläni. Ehtisin kyllä sitä ennen toteuttaa dieetin ensimmäisen vaiheen. En tiedä, mitä muutaman välipäivän pitäminen vaikuttaisi dieettiin.

Toinen asia on se, että mieheni toivoo, että osallistuisimme ensimmäistä kertaa kotikaupungissamme järjestettävään puolimaratoniin. 17 päivän dieetillä juokseminen on mahdollista tai jopa suositeltavaa vaikka kaikkina päivinä, aineenvaihduntadieetillä vain ensimmäisessä vaiheessa eli maanantaisin ja tiistaisin.



Lähteet:


Fernholm, Ann (2013). Totuus hiilihydraateista. Mitä jokaisen karppaajan tulisi tietää? Helsinki: Minerva Kustannus.


Jaakkola, Kaisa 2014. Laihdu tasapainottamalla hormonisi. Osa 1. Eroon jenkkakahvoista. (http://kaisajaakkola.com/2014/12/laihdu-tasapainottamalla-hormonisi-osa-1/; kirjoitettu 29.12.2014.)


Moreno, Mike 2013. 17 päivän dieetti. Löydä oikea proteiini-hiilihydraatti -tasapaino. Helsinki: WSOY.


Tomlinson, Max 2012. Nyt se onnistuu! Vihdoinkin eroon itsepintaisista rasvakertymistä. Helsinki: Gummerus.



torstai 15. tammikuuta 2015

MIRJAN HAUKKUMINEN JA JOULUKUUN 2014 YHTEENVETO SEKÄ VUODEN 2015 TAVOITTEET



Joulukuu ei ollut surkea vaan katastrofaalinen painonpudotuksen kannalta. Siksi tässä blogi-tekstissäni on tärkeässä roolissa Mirjalle kirjoittamani haukkumakirje. Toivottavasti muistan sen ensi joulukuussa. Myös edellisen vuoden tavoitteiden tarkastelu ja erityisesti uusien tavoitteiden asettelu ovat tärkeitä. Monet ovat sitä mieltä, että uuden vuoden lupauksia ei pidä antaa, koska ne eivät kuitenkaan pidä. En annakaan lupauksia, vaan asetan tavoitteita, ja kuvittelen olevani ihminen, jolle tavoitteiden asettelu sopii. Se innostaa minua uusiin kokeiluihin. Ensin kerron kuitenkin joulukuun tulokset.



AIKA
PAINO
RASVA
LIHAS
VISC
RASVAA
LIHAS

%
%

kg
kg
24.11.2013
91,8
45,6
24,1
12
41,861
22,124
1.1.2014
92,4
45,2
24,3
12
41,765
22,453
1.12.2014
84,4
42,9
25,1
10
36,208
21,184
ma 8.12.
86,2
41
26,3
10
35,342
22,671
ma 15.12.
85,6
43,1
25,1
10
36,894
21,486
ma 22.12.
86,1
42,4
25,5
10
36,506
21,956
ma 29.12.
87
41,7
26
11
36,279
22,620
1.1.2015
87
43
25,3
11
37,410
22,011
Kuukauden






alusta
2,6
0,1
0,2
1
1,202
0,827
Blogin






alusta
-4,8
-2,6
1,2
-1
-4,451
-0,113
Vuoden






alusta
-5,4
-2,2
1
-1
-4,355
-0,442

TAULUKKO. Painon, rasvojen ja lihasmassan määrät joulukuussa 2014



Painoni nousi joulukuussa 2,6 kiloa. Rasvamäärä nousi yli kilon ja lihaksen määrä nousi lähes kilon. Osa painonnoususta johtui lihasmassan suurenemisesta. Surullista on sisäelinten ympärillä olevan rasvan määrän nousu yhdellä tasolla. Nousu tapahtui jouluaattona, joten aioin kirjoittaa asian vuoksi Mirjalle haukkumakirjeen joulusta. Vyötärön- ja lantionympärykset suurenivat joulukuussa sentillä.

Vuoden alusta paino on alentunut yli viidellä kilolla. Rasvan määrä on pudonnut yli neljä kiloa ja lihasmassa pienentynyt vajaalla puolella kilolla. Sisäelinrasva on vähentynyt yhden tason. Tulokset sen jälkeen, kun aloitin Läskimimmi-blogin kirjoittamisen marraskuun loppupuolella, ovat olleet samansuuntaisia kuin vuoden alusta.



 

HAUKKUMAKIRJE MIRJALLE


Olet tehnyt kovasti työtä vuoden aikana polttaaksesi rasvaa ja vähentääksesi painoasi. Pitikö nyt joulukuussa ja joulun aikaan mennä pilaamaan tulokset!?! Tiedän, että suku kokoontui teidän luoksenne viettämään joulua. Se viherhuoneeseenne rakentamasi jälkiruokapöytä oli kauhea. Ostit suklaita sillä tekosyyllä, että tarjoat niitä vieraille. Onko pakko sokeroida vieraiden verenkierto? Tiesit kyllä, että jos suklaata jää, et pysty olemaan syömättä. Vieraat olivat fiksuja, eivätkä syöneet suklaitasi kovin paljoa. Niinpä sinä jouduit syömään ne loppuun.

Menet vieraille tarjottavien ruokien kanssa äärimmäisyyksiin. Eivätkö vanilja-stevialla ja ksylitolilla makeutettu, keitetyistä, kuivatuista keltaisista ja sinisistä luomuluumuistanne tehty luumurahka, riisipuuro ja ksylitolilla ja Ceylonin-kanelilla maustettu sekahedelmäkeitto sekä pähkinät ja hedelmät olisi riittänyt? Oliko pakko olla lisäksi pikkuleipiä, pipareita, keksejä ja karkkeja? Jälkiruokapöytäsi oli niin täynnä, että unohdit tuoda siihen ei-makeat tarjottavat.

Ja onko fiksua pitää pöydällinen naposteltavia esillä koko joulunpyhien ajan? Kiusauksia kiusauksien perään. Ajattelisit itsesi ja muiden terveyttä. Vielä aattoiltana kaiken syömäsi jälkeen kävit ottamassa kaksi isoa marmeladia, jotka joku vieraista oli lahjoittanut pöytäänne. Ja piparin. Ja suklaan. Niinpä sitten jouluaamuna sisäelinten ympärillä oleva rasva oli noussut tasolle 11. Pilasit ilosi siitä, että olit saanut aineenvaihduntadieetin aikana sisäelinrasvan laskemaan tasolle 10. Vielä joulun jälkeenkin jatkoit herkutteluasi niin kauan kuin karkkeja riitti.

Eikä kovin hyvin mennyt ennen jouluakaan. Aluksi söit päivittäin yhden palan suklaata. Sitten annoit mennä: ”nuolit” kakuntekoastioita, söit hiukan jopa sokerista tehtyä kuorrutusta, jolla liimasit karkkeja pipareihin. Söit myös pipareita, joihin oli ”liimattu” karkkeja. Eikö terveys merkitse sinulle mitään?

Olkoon tämän Joulun täydellinen epäonnistumisesi opiksi tuleville Jouluille ja joulukuille!
Terveisin                                                   ystäväsi Mirja









VUODEN 2014 TAVOITTEIDEN SAAVUTTAMINEN


Asetin vuodelle 2014 julkisiksi tavoitteikseni tehdä painonalennuskokeiluja sekä ottaa keskimäärin 10 000 askelta päivässä. Tein vuoden aikana yhdeksän erilaista painonalentamiskokeilua, joten tavoitteen voidaan katsoa toteutuneen. Itse asiassa kokeilin erilaisia dieettejä ja ohjelmia 135 päivänä vuoden aikana. Kaikki kokeiluni olivat terveellisiä – Dukan-dieetistä en kylläkään ole varma, mutta se kesti vai neljä päivää.

Useiden kilojen laihtuminen ja rasvan väheneminen sekä useiden senttien poistuminen vyötäröltä eivät ole ainoita hyviä seurauksia. Elin vuonna 2014 todella paljon päiviä, jolloin en sokeroinut verenkiertoani ja söin muutenkin tavallista terveellisemmin. Terveellisen ruuan yhteys terveyteesi on ehkä suurempi kuin painonpudotuksen yhteys.

Toisen tavoitteen toteutuminen onkin vaikeammin arvioitava. Toukokuussa nimittäin huomasin, että askelmittarini ei laske lähellekään kaikkia askeliani. Useinkin lenkillä ollessani laskin jonkin aikaa askeleitani, ja katsoin, paljonko mittarin askeleet olivat lisääntyneet. Joskus mittarissa näkyi vain neljäsosa askelten määrästä. Viivyttelin, törppö, uuden mittarin ostamista. Sain sen aikaiseksi vasta 15.11.

Laskin tulokseeni askeleeni vaoden alusta huhtikuun viimeiseen päivään saakka sekä marraskuun viidennestätoista vuoden loppuun. Näin laskien minulle tuli 10 180 askelta päivässä. Saavutin siis 10 000 askeleen päivätavoitteeni. Vuonna 2013 liikuin keskimäärin 9 078 askelta päivässä, joten parannusta oli toista tuhatta askelta päivässä.


TAVOITTEENI VUODELLE 2015


Nyt aion asettaa aika vaativat tavoitteet vuodelle 2015. Ensinnäkin tavoitteenani on saavuttaa sisäelinrasvassa taso yhdeksän. Se on jo tavallaan normaalitaso, mutta siitä luisutaan helposti epäterveelliselle viskeraalisen rasvan tasolle. Saavuttaminen ei tule olemaan helppoa. Lisäksi vuoden lopussa on se joulukuu, jolloin saavutuksetkin saattavat romuttua.

Toiseksi tavoitteeksi asetan vähintään 7,1 kilon painonpudotuksen eli 100 grammaa enemmän kuin pudotin painoa ensimmäisenä bloggari-vuonna. Joulukuu 2014 sivuutetaan, ja tavoite alkaa vuoden 2015 alusta.  Tavoitteena on siis painaa seitsemällä alkava kilomäärä 1.1.2016.

Kolmanneksi tavoitteekseni asetan viiden ja puolen kilon rasvan pienenemisen eli saman kuin ensimmäisenä blogin kirjoittamisvuonna. Se tarkoittaa alle 32 kiloa rasvaa 1.1.16. Neljänneksi lihasmassa ei saa vähentyä vuonna 2015 eli sen tulee olla noin 22 kiloa. Viidenneksi vyötärönympäryksen tulee pienentyä saman verran kuin ensimmäisenä bloggari-vuotenani eli seitsemän senttiä vuonna 2015.

Kuudes tavoitteeni on pitää verensokerin taso matalana ja tasaisena. Pitempi ja terveempi elämä edellyttää verensokerin pitämistä hallinnassa (Fernholm 2013, 208). Tämä tapahtuu liikunnalla, ruokavaliolla ja painoa pudottamalla. Sitä on vaikea mitata, koska en voi mitata verensokeriani jatkuvasti. Diabetekseni tähden puolen vuoden välein otettava HbA1c-arvo, ns. pitkä sokeri, osoittaa, paljonko glukoosia eli sokeria on tarttunut veren punasolujen hemoglobiiniin mittausta edeltävän kuuden – kahdeksan viikon aikana. Arvo on ollut viime aikoina 44 mmol/mol eli 6,1 – 6,2 %. Viitearvo on 20 – 42, mutta lääkehoidossa olevilla diabeetikoilla tavoitteena on 47,5 mmol/mol. Asetan tavoitteekseni arvon 42 mmol/mol tai matalampi eli 6 % tai matalampi.

Vuonna 2015 aion kokeilla joitakin vuonna 2014 kokeilemiani dieettejä uudelleen ottaen oppia tekemistäni virheistä. Minulla on myös mielessä joitakin aivan uusia terveellisiä dieettejä. Tavoitteenani on edelleen kävellä keskimäärin 10 000 askelta päivässä (seitsemäs tavoite) ja juosta vähintään 100 puolen tunnin juoksulenkkiä vuonna 2015 (kahdeksas tavoite).

Tavoitteet ovat kovia, sillä luin tällä viikolla jo aikaisemmin kuulemani eli että erityisesti vaihdevuodet ohittaneiden naisten on vaikea pudottaa painoaan (Fernholm 2013, 198). Varsikin ikääntyneiden naisten syömät hiilihydraatit pyrkivät varastoitumaan rasvana, koska estrogeenia ei ole riittävästi, jotta elimistö selviytyisi kortisolista. Runsas kortisoli tekee elimistöstä alttiin rasvan varastoitumiselle. (Moreno 2013, 34.) Uumoilen kuitenkin, että olen löytänyt terveellisiä keinoja painoni pudottamiseen.



Lähteet:

Fernholm, Ann (2013). Totuus hiilihydraateista. Mitä jokaisen karppaajan tulisi tietää? Helsinki: Minerva Kustannus Oy.

Moreno, Mike (2013). 17 päivän dieetti. Löydä oikea proteiini-hiilihydraatti –tasapainpo. Helsinki: WSOY.